Ö Gastro

Последние публикации канала «Ö Gastro»

1. 215 просмотров, 16 июл. 2026 г.

   В Sangre Fresca приготовили миниатюрную версию тако с уткой. Поистене ювелирная работа 🌮

   Открыть пост в MAX
2. 262 просмотров, 16 июл. 2026 г.

   Новые завтраки в Lac bistrot ☕️ В Lac bistrot открыли летнюю веранду и обновили меню завтраков: • Шакшука с котлетой вагю • Картофельный омлет с пастрами • Крок-месье с мортаделлой и сырным фондю • Круассан с лососем и крем-чизом • Французский тост со свежими ягодами #moscow

   Открыть пост в MAX
3. 404 просмотров, 15 июл. 2026 г.

   Необычные томатные сандали от бразильского бренда Le Borô и процесс их создания 🍅

   Открыть пост в MAX
4. 414 просмотров, 15 июл. 2026 г.

   Летнее меню в Claudia 🌞 Ресторан Claudia представил сезонное обновление меню, вдохновлённое атмосферой средиземноморского лета. Шеф-повар Евгений Непокульчитский сделал акцент на лёгких блюдах, свежих продуктах и вкусах юга Европы. • Спаржа • Тарамасалата • Фритто мисто • Минестроне с цыпленком • Малаби с клубникой #moscow

   Открыть пост в MAX
5. 150 просмотров, 15 июл. 2026 г.

   Интерьер Alfi’s в Париже 🇫🇷 Alfi’s – итальянская остерия в ретро-эстетике 1960-х годов, созданная братьями Бопер, основателями соседнего нео-брассери Alfred. Автором проекта выступила архитектор Фанни Перрье, объединившая кинематографичную атмосферу прошлого века с современными материалами и деталями. В интерьере соседствуют полированная нержавеющая сталь, светло-голубая мозаика, лакированные поверхности и бархатные диваны. #interior

   Открыть пост в MAX
6. 292 просмотров, 15 июл. 2026 г.

   Спешл с димсамами в Koji 🥢 До 31 июля в Koji проходит фестиваль The Art of Dim Sum. Бренд-шеф Василий Зайцев и шеф-повар Ринат Гизатуллин представили специальное меню с авторскими интерпретациями классических дим-самов: • Гёдза с мраморной говядиной и джусаем • Димсам с кальмаром, крабом и красной икрой • Димсам с гребешком и креветкой • Овощной димсам с грибами цао гу • Сладкий димсам с шоколадом и клубникой #moscow

   Открыть пост в MAX
7. 455 просмотров, 14 июл. 2026 г.

   Космонавты готовят пиццу на борту МКС 🍕 🛰️ 🎥 : Олег Артемьев #space

   Открыть пост в MAX
8. 424 просмотров, 14 июл. 2026 г.

   Необычная подача масла в виде краски на зеркальной палитре 🎨

   Открыть пост в MAX
9. 139 просмотров, 14 июл. 2026 г.

   Мороженое из картофеля и другие летние новинки в Manul 🌞 В Manul представили вторую главу летнего меню. В июле в центре внимания – первые лисички, молодые овощи, ягоды и необычные сочетания, придуманные бренд-шефом Виктором Шайдецким: • Ризотто из белой фасоли с копчёным сомом • Крыжовник с еловой гранитой и йогуртом • Тартар из косули с мороженым из молодого картофеля • Омуль холодного копчения с маринованными лисичками • Голубцы из молодой капусты с томлёным языком оленя и ягодным демигласом #moscow

   Открыть пост в MAX
10. 336 просмотров, 14 июл. 2026 г.

    Self Edge Japanese в Санкт-Петербурге отмечает юбилей – 5 лет 🍶 День рождения пройдет 18-го июля с разделкой тунца Блюфин весом 100 кг от бренд-шефа Дмитрия Тяна. В меню: • 7 курсов из-под ножа на основе свежайшего тунца и морепродуктов с лучших японских рынков • Разделка целикового тунца Блюфин весом 100 кг • Вечеринка в стиле Изакая с DJ-сетом • Праздничный торт • Розыгрыш редкого саке Забронировать место можно онлайн .

    Открыть пост в MAX
11. 399 просмотров, 14 июл. 2026 г.

    День взятия Бастилии в «Жан-Жаке» 🇫🇷 14 июля в «Жан-Жаке» отметят сразу два французских повода – День взятия Бастилии и полуфинал, где сборная Франции встретится с Испанией. В программе: • устрицы по специальной цене (количество ограничено) • мороженое для гостей С 19:00 – аккордеон в исполнении Антона Хритохина, а с 22:00 – прямая трансляция матча во всех залах ресторана и на веранде. #moscow

    Открыть пост в MAX
12. 954 просмотров, 13 июл. 2026 г.

    Обновление меню в IF 🍔 В IF обновили меню, сделав акцент на сезонности, ферментации и инхаус-приготовлении. В центре внимания – новые стартеры, переосмысленные маффины и ещё больше сложных вкусов. Среди новинок: • Картофель фри с трюфелем, со сметаной на домашнем масле из белых грибов и шиитаке или с горячим рагу из тунца «Чили кон туна» • Азиатский хумус с кокосовым молоком, кимчи, шампиньонами и чипсами из нори • Смэш-тако с говядиной, моцареллой, кремом из авокадо и домашним соусом из перцев • Обновлённые маффины «Иф тейсти», «Изи фреш» и «Публика гольтье» • Имбирный похмельный суп с…

    Открыть пост в MAX