РЕСТОРАН ПЕТРУШКА. СУЗДАЛЬ

Последние публикации канала «РЕСТОРАН ПЕТРУШКА. СУЗДАЛЬ»

1. 22 просмотров, 10 июл. 2026 г.

   Делимся одним из хитов нашего меню- историческим пирогом с мясом "питивье" Питивье — исторический французский пирог . Его название связано с французским городом Питивье в регионе Луаре, где веками развивалась культура выпечки. Со временем появились разные версии этого блюда: знаменитый сладкий вариант с миндальной начинкой и более редкие сытные версии — мясные пироги, близкие к старинным французским tourtes. В «Петрушке» мы решили вернуть внимание именно к мясной версии этого исторического блюда. Наш питивье — это нежное паштетное тесто на сливочном масле, муке и яйцах, внутри которого…

   Открыть пост в MAX
2. 47 просмотров, 6 реакций, 08 июл. 2026 г.

   Есть события, которые остаются не только в памяти людей, но и в истории целого города, страны и поколений. Сегодня каждому из нас выпал редкий шанс стать сопричастным к доброму и по-настоящему важному делу — помочь в отливке нового колокола для Воскресенского Собора в Суздале. Воскресенский Собор — один из старейших храмов города. Первые упоминания о нем относятся еще к XVI веку. За свою многовековую историю он пережил пожары, смену эпох, революции и войны. Но, несмотря ни на что, храм продолжал жить, объединяя людей общей молитвой и верой. Особую духовную ценность представляют святыни,…

   Открыть пост в MAX
3. 69 просмотров, 3 реакций, 06 июл. 2026 г.

   Наша команда не устаёт удивлять и радовать гостей новыми вкусами и авторскими блюдами русской кухни. Встречайте новинку летнего меню! Авторское пряничное мороженое с самыми настоящими русскими пряниками, которое подаётся с нежным соусом из заварного крема и мёда. Знакомый с детства вкус в новом прочтении — ароматный, сливочный и по-настоящему летний. Приятного аппетита! Ждем всех в гости 💛

   Открыть пост в MAX
4. 75 просмотров, 05 июл. 2026 г.

   📎 Бифштекс появился в европейской кухне как способ показать качество мяса без лишних вмешательств. В Англии его готовили просто — обжаривали говядину на огне, сохраняя сочность и текстуру. Позже французская кухня добавила к нему соусы и тонкость вкуса, и именно тогда бифштекс стал тем самым блюдом, которое мы сегодня воспринимаем как классику. В «Петрушке» бифштекс из бычка мы подаём с трюфельным картофелем, русской горчицей, выдержанным сыром, шпинатом в чесночном масле и соусом демиглас. Это сочетание даёт разный ритм вкуса: сначала плотность и сочность мяса, затем мягкость и аромат…

   Открыть пост в MAX
5. 0 просмотров, 03 июл. 2026 г.

   РЕСТОРАН ПЕТРУШКА. СУЗДАЛЬ pinned a photo

   Открыть пост в MAX
6. 93 просмотров, 2 реакций, 03 июл. 2026 г.

   АФИША. ИЮЛЬ Каждые выходные июля приглашаем гостей в наш арт-салон на ул. Ленина, 88Б на мастер-классы по приготовлению фирменных настоек, где вы сможете познакомиться с историей старинных русских напитков и создать собственное сочетание вкусов. Бронирование и цены по телефону: 8 916 956-17-63. Июль – самый насыщенный на события месяц в году, и в «Петрушке» мы подготовили программу, которая сделает это лето еще ярче. Вас ждут гастрономические лекции, творческие мастер-классы, встречи, посвященные истории, и особенные события, наполненные атмосферой старого Суздаля. Сохраняйте афишу, выбирайте…

   Открыть пост в MAX
7. 90 просмотров, 3 реакций, 02 июл. 2026 г.

   Каждая сервировка в «Петрушке» — это маленькая история. Мы внимательно относимся к каждой детали: посуде, текстилю, свечам, цветам и декору. А к праздникам и особенным событиям создаём новые сервировки, чтобы каждый визит в «Петрушку» был по-своему особенным. Ведь именно из таких деталей складываются самые тёплые впечатления.

   Открыть пост в MAX