Тарелочница: всё о ПП и методе тарелки🥦

Последние публикации канала «Тарелочница: всё о ПП и методе тарелки🥦»

1. 3.0K просмотров, 53 реакций, 09 июл. 2026 г.

   Рецепт котлет из щуки и горбуши из тарелки выше (а в них 119 ккал и 16 гр белка) Вы так быстро набрали нужное количество огонёчков, вот это скорость! Сразу публикуем рецепт 🔥 🔥 🔥 Нежные вкусные рыбные котлетки, внутри которых спрятана щедрая порция овощей, а за счет овсяных хлопьев котлеты получаются нежными. КБЖУ на 100 гр (примерно 1 котлетка): 119 ккал / 16,2 г белка / 4,0 г жира / 5,7 г углеводов Рецепт примерно на 25 котлет ↘ Ингредиенты: Филе щуки — 1 кг Филе горбуши — 600 г Красный лук — 250 г Брокколи — 200 г Морковь — 150 г Овсяные хлопья быстрого приготовления — 100 г Сливки 20%…

   Открыть пост в MAX
2. 4.1K просмотров, 211 реакций, 08 июл. 2026 г.

   Как есть любимые котлетки, если питаешься по методу тарелки? Думаю, все помнят любимые бабушкины котлеты: белый хлебушек, молоко, хрустящая корочка от жарки в масле. В таком варианте они вряд ли способствуют снижению веса, поэтому для себя готовлю более легкую и полезную версию. 1⃣ Добавляю в фарш овощи для сочности. Пекинская капуста, тыква, брокколи, кабачок и даже свекла. В этом посте рассказываю, зачем овощи добавлять, в какой пропорции. 2⃣ Использую более постное мясо (например, индейку) или рыбу. 3⃣ Запекаю в духовке вместо жарки. Чтобы сохранить сочность, предварительно…

   Открыть пост в MAX
3. 7.2K просмотров, 96 реакций, 03 июл. 2026 г.

   Рецепт брускетт с необычными и очень летними вкусами 🔥 🥑 Брускетта с куриным филе, авокадо и клубникой Ингредиенты на 2 больших: 2 больших куска любимого хлеба немного сливочного масла куриное филе 1 шт авокадо 1 шт пучок зелени любой оливковое масло 30 мл сок лимона 20 мл горчица зернистая 10 г соль и перец по вкусу моцарелла 100 г клубника 50 г Как готовить: 1. Куриное филе порезать тонкими слайсами, отбить, посолить, поперчить. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румянца. 2. Хлеб обжарить на сливочном масле. 3. Зелень взбить в блендере с маслом, соком лимона и…

   Открыть пост в MAX
4. 7.3K просмотров, 235 реакций, 02 июл. 2026 г.

   Дарим мини-курс по сезонным заготовкам и 5 фирменных футболок Welldone 🔥 Какое лето без заготовок, красивых завтраков и ярких прогулок? Мы с командой решили сделать этот сезон ещё приятнее и запускаем большой розыгрыш. 🎁 Что можно получить: — 5 победителей (1-5 место) получат мини-курс по сезонным заготовкам с доступом на 1 год — 5 победителей (6-10 место) получат фирменные футболки Welldone Как участвовать: 1. Быть подписанным на все каналы ниже. 2. Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом. 3. Поставить ❤️ посту и дождаться результатов розыгрыша. ✨ Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша…

   Открыть пост в MAX
5. 7.3K просмотров, 138 реакций, 30 июн. 2026 г.

   Растительный белок в гарвардской тарелке: как набрать свою норму без животных продуктов Белковые продукты составляют 1/4 каждого приема пищи, это примерно 75-100 г. Для тех, кто ест мясо, это не сложно: слайсы куриной грудки или ростбифа, стейк из рыбы, террин прекрасно закрывают норму. Для тех, кто придерживается растительного питания, есть альтернативы: Бобовые (нут, чечевица, фасоль, горох, маш). С бобовыми получаются вкусными закуски, супы и вторые блюда. Например, из нута можно сделать хумус, из фасоли — лобио, из гороха — сытный наваристый суп, из чечевицы — котлеты. Грибы Их можно…

   Открыть пост в MAX
6. 6.9K просмотров, 201 реакций, 28 июн. 2026 г.

   ПП-перекус из овсянки — всего 195 ккал на 100 г ⚡ Нежное тесто, насыщенная вишневая начинка и хрустящая крошка сверху — все, что нужно десерту, особенно если в нем 195 ккал) ❤️ Давайте готовить! ⤵ Ингредиенты (на 24 шт. или 1 пирог 28–30 см): Для пирога Свежемороженая вишня 700 г Йогурт 2% 360 г Пшеничная мука 300 г Тростниковый сахар 200 г Сливочное масло 200 г Овсяные хлопья 140 г Разрыхлитель теста 15 г Ванильный сахар 10 г Яйца (категория С1) 6 шт. Корица 2 г Соль щепотка Для крамбла Пшеничная мука 70 г Сливочное масло 70 г Миндаль 50 г Овсяные хлопья 40 г Тростниковый сахар 35 г Как…

   Открыть пост в MAX
7. 7.8K просмотров, 141 реакций, 26 июн. 2026 г.

   Чем заменить классическое картофельное пюре? Воздушное картофельное пюре считается традицией праздничного стола. Но как вписать его в свой здоровый рацион, если в рецепте на 500 г картофеля идет не меньше 250 г сливочного масла? Предлагаю несколько оригинальных вариантов ⤵ Меняем основу. Попробуйте овощное пюре из батата, цветной капусты, зеленого горошка, тыквы или корня сельдерея. Может быть самостоятельным блюдом или смешиваться с картофелем в пропорции 1:1 для легкого и яркого вкуса. 👁 Из необычных сочетаний рекомендую попробовать морковь + карри, зеленый горошек + мята, батат +…

   Открыть пост в MAX
8. 8.5K просмотров, 94 реакций, 24 июн. 2026 г.

   Тарелки, с которыми худеют ⚡ Делюсь фотографиями Кристины, выпускницы Гастрономии. На курсе она разобралась в принципе «тарелки», начала готовить еще вкуснее, красивее и интереснее, расхламила кухню и купила необходимое. Каждый день вдохновляюсь рецептами и не думаю «а что приготовить-то». Открываю курс, выбираю что-то из рыбы, мяса, субпродуктов и т.д. (что сейчас хочется), готовлю несколько основных белковых блюд и гарниров на неделю. За год на таких ресторанных тарелочках Кристина похудела на 10 кг — а главное, получила навыки, которые может использовать всю дальнейшую жизнь. На курсе…

   Открыть пост в MAX
9. 9.9K просмотров, 327 реакций, 21 июн. 2026 г.

   Продукты-рекордсмены по содержанию клетчатки на 100 г ❤️ Клетчатку называют трендом 2026 года, инвестицией в долголетие и фундаментом здоровой жизни. Она улучшает пищеварение и работу кишечника, даёт сытость и помогает не переедать, замедляет скачки сахара в крови, кормит микробиоту (а это и иммунитет, и настроение). Сохраняйте рекордсменов (по данным USDA FoodData Central, 2024) и используйте в планировании рациона. Цифры указаны на 100 г продукта ⤵ ✨ Бобовые : чёрная фасоль (8,7 г), чечевица (7,9 г), нут (7,6 г), зеленый горох (5,7 г). ✨ Семена и орехи : чиа (34,4 г), льняное семя (27,3…

   Открыть пост в MAX
10. 9.4K просмотров, 205 реакций, 20 июн. 2026 г.

    Рыбные котлеты + пюре из корня сельдерея + овощное соте Еще один необычный способ подать привычные котлетки с пюрешкой . Как вам? ❤️ очень нравится 🔥 накиньте еще идей, как вписать привычные продукты в рацион → Читать канал «Тарелочница: все о ПП и правиле тарелки» в MAX

    Открыть пост в MAX
11. 10.3K просмотров, 231 реакций, 18 июн. 2026 г.

    Лимонный десерт на 120 ккал 🍋 Нежнейший освежающий десерт, который можно есть когда угодно. А еще — хранить в морозильнике до трех месяцев. Заготовьте побольше, чтобы радовать себя все лето 🔥 Лимонный десерт Ингредиенты (на 13-14 шт.): Сливки 33% 300 г Молоко 2,5% 150 г Лимонный сок 150 г Шоколад белый 100 г Эритритол 60 г (можно заменить на сахар по вкусу) Желатин листовой 12,5 г Ванильный сахар 10 г Крахмал кукурузный 5 г Цедра лимона 1 шт. Как готовить: 1⃣ Желатин замочить в воде, чтобы набух. 2⃣ Молоко нагреть до кипения и вылить его на шоколад (используйте либо в каллетах, либо если…

    Открыть пост в MAX
12. 10.8K просмотров, 416 реакций, 14 июн. 2026 г.

    Рецепт паштета из куриной печени с грибами на 180 ккал Грибы добавляют паштету очень интересную вкусовую ноту, великолепно сочетаются с печенью, берите на заметку и для горячих блюд. Ингредиенты (на 6 банок по 200 мл): Для маринада Вода 500 г Соль 40 г Сахар 5 г Тимьян 2-3 веточки Чеснок 1 зубчик Для паштета Куриная печень 500 г Шампиньоны 500 г Сливочное масло 200 г Лук репчатый 150 г Яйцо (С1) 3 шт. Винный уксус белый 10 г Белый перец по вкусу Масло для жарки Сублимированная вишня для декора Как готовить: 1⃣ В сотейнике соединить воду, соль, сахар, тимьян и нарезанный чеснок, довести до…

    Открыть пост в MAX
13. 10.8K просмотров, 208 реакций, 11 июн. 2026 г.

    🔥 Восемь тарелок 30+ граммов белка на порцию Ловите восемь тарелок, которые помогут закрыть почти половину суточной нормы белка вкусно и красиво 💕 ❤️ Ставьте лайк, если нужно больше идей, как добрать белок → Читать канал «Тарелочница: все о ПП и правиле тарелки» в MAX

    Открыть пост в MAX