Поиск по постам Telegram

🍽️ Рестораны сокращают меню и упрощают рецепты из-за роста расходов Часть заведений за год убрала около 17–20% позиций — в основном дорогие и сложные в приготовлении блюда. На бизнес давят дефицит поваров, подорожание продуктов и рост других расходов. Так рестораторы пытаются сохранить рентабельность без резкого повышения цен.

КЕКС СО СМОРОДИНОЙ Рецепт рассчитан на форму 27*11 2 яйца 180гр – сахара 60гр – сливочного масла 170гр – теплого молока 250гр – муки 8гр – рахрыхлителя 200гр – смородины Для глазури: 150гр – сахарной пудры 30гр – лимонного сока 1. Яйца взбиваем с сахаром, ванильной сахаром и щепоткой соли до пышной белой, пышной массы; 2. В яичную массу добавляем растопленное и охлажденной сливочное масло, теплое молоко и все объединяем; 3. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешиваем на небольшой скорости не более 1 минуты. Лучше всего замес завершить силиконовой лопаткой; 4. В тесто добавляем см

🍽️ Рестораторы упрощают рецепты и сокращают меню, чтобы минимизировать издержки Рентабельность ресторанного бизнеса снижается из-за дефицита поваров, подорожания продуктов и роста других расходов. За год московские рестораны сократили меню на 17-20% позиций. 👋 Москва рядом. Подписаться 🇷🇺 Москва рядом в МАХ

👀 Девушка попросила ChatGPT поделиться рецептом драников… и явно не ожидала такого ответа . Теперь мы почти уверены: если бы ChatGPT был человеком, то, кажется, был бы казахом. @bugfeature | #chatgpt

‼️ ‼️ ‼️ ПОДАРОК КАЖДОМУ! Согласитесь, что природные «шалости» никак не должны помешать отправить плоды нашего труда в банки! Поэтому мы с блогерами объединились в деле борьбы с урожаем и готовим для вас эксклюзивное собрание книг с проверенными рецептами заготовок — летопись вкуса, собранная по крупицам годами, чтобы сегодня ваши закрома были полны, а семья радовалась изобилию! 🔥 4 книги! Более 100 рецептов! ❤️ ❤️ ❤️ Теперь все они оформленны в электронные издания: - «26 рецептов заготовок» от любимых блогеров и их подписчиков. Часть 3; - «26 рецептов заготовок» от любимых блогеров и их подп

Биск Если вы кушали креветок, не спешите выбрасывать панцири и головы. Приготовьте Биск! Это бюджетно и просто. Ингредиенты: 1️⃣ Головы и панцири от килограмма креветок - примерно 400 грамм 2️⃣ Морковь - 150 гр 3️⃣ Лук репчатый - 150 гр 4️⃣ Опционально, хорошо взять сельдерей - черешки или корневой - 150 гр 5️⃣ Белое сухое вино - 100 мл 6️⃣ Чеснок - 1-2 зубчика 7️⃣ Растительное масло для обжарки - 1-2 ст.л 8️⃣ Чёрный перец - 1/2 ч.л 9️⃣ Вода - 2,5 л 🔟 Томатная паста - 2 ст.л 1️⃣ 1️⃣ Сухарики Приготовление: 1. На растительном масле в глубоком сотейнике или толстостенной кастрюле обжариваем пор

ПРО СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЕ ОЧКИ У солнцезащитных очков есть две важные характеристики: — защита от УФ-лучей UVA и UVB, — категория /степень светопропускания. 1. Фактор защиты от излучений UVA и UVB важен как и для уменьшения влияния на кожу вокруг глаз, так на сами глаза. Измеряется в UV. Здесь работает принцип: лучше выбирать максимальную цифру защиты. Если мы говорим о защите кожи от обгорания и старения, защите того же перманентного макияжа от выцветания нужно смотреть именно на UV. Желательно покупать очки с максимальным фактором 380–400 UV. Хорошая новость, что УФ-фильтры в линзах, особенно пласт

🍤 Салат с креветками и моцареллой 👉 КБЖУ на 100 гр: 80/7.2/3.1/5.6 📝 Открыть рецепт 👈 ПП Рецепты | Быстро и вкусно 🥑 | Мы в MAX 🇷🇺

🍹 ЛЕТНИЕ СМУЗИ ПП  от ПП 🎣 Рекомендуем смузи из банана и малины — это густой и питательный напиток, который укрепляет иммунитет, заряжает энергией и улучшает пищеварение. Малина богата антиоксидантами, а банан придает напитку нежную кремовую текстуру и стимулирует выработку серотонина — «гормона радости». 🍌 ⚠️ Как приготовить ⁉️ На одну порцию 1 нарезанный банан и 150 г ягод малины, добавьте 150–200 мл молока или йогурта, а затем взбейте до однородной кремовой консистенции. Для карпа – есть свой «смузи» из насадочных пылящих бойлов Малина и Банан 🍌 👇 👇 👇 https://www.wildberries.ru/cat

HOMEd MCP 1.0.0 В этом обновлении причесан код службы, доработаны инструменты и их описания, исправлена куча ошибок и немного доработан конфиг. После установки обновления необходимо пересоздать коннектор или обновить список инструментов в настройках агента, так как некоторые схемы запросов и ответов изменились. 🔗 Полезные ссылки: • описание и документация • пользовательские рецепты • чат проекта • информация для новичков • поддержать автора

Мой самый любимый мягкий Домашний хлебушек 🥰 Ингредиенты: Мука - 500 гр Вода - 400 гр Дрожжи - 7 гр Соль - 1 ч л Сахар - 1 ч л Растительное масло - 1 ст л 🔥 Выпекаем при 210 градусах 20 мин под крышкой и 20 мин без крышки. 📌 Закрепите канал сверху, чтобы был всегда на виду и не приходилось искать! #выпечка 🤩 Те самые вкусняшки. Подписаться 📲 Мы в MAX (пп рецепты) 👈

САНГРИЯ С БЕЛЫМ ВИНОМ И ФРУКТАМИ Ингредиенты: Вино мускатное белое — 1 бутылка Ликёр лимонный — ½ стакана Груша — 1 шт. Яблоко зелёное — 1 шт. Лимон — 2 шт. Вода минеральная — 340 мл Сахар — ¼ стакана Приготовление: Яблоко и грушу нарезаем кусочками. С лимонов снимаем цедру, выжимаем сок. В большой ёмкости смешиваем вино, ликёр и лимонный сок, добавляем цедру и сахар, перемешиваем до растворения сахара. Добавляем нарезанные фрукты, ещё раз перемешиваем, убираем в холодильник на 4 часа. Перед подачей процеживаем, разливаем по бокалам и добавляем в каждый минеральную воду. Подаём охлаждённым. #р

❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Вкуснейшие солёные огурцы на зиму. Этому легендарному рецепту моей семьи более 50 лет: так солили огурцы моя бабушка и мама. Огурцы получаются терпкие, ароматные, хрустящие и в меру кислые. Все, кто пробует эти огурцы всегда просят рецепт. Я c удовольствием делюсь секретом этой заготовки с вами. 🥒 ПРОДУКТЫ Огурцы Укроп зонтиками и палочки Чеснок: головки и листья свежего чеснока Листья хрена Листья чёрной смородины Листья вишни Уксус Соль крупного помола 100 гр граненая стопка или 3 ст.л. с горкой ( это на банку 3 литра, в неё входит примерно 1,5 литра в

🍽️ Рестораторы упрощают рецепты и сокращают меню, чтобы минимизировать издержки Рентабельность ресторанного бизнеса снижается из-за дефицита поваров, подорожания продуктов и роста других расходов. За год московские рестораны сократили меню на 17-20% позиций.

А помните то время, когда самый вкусный в мире десерт был – кусок свежего белого хлеба с маслом и душистым земляничным вареньем ? Кстати, наш любимый рецепт земляничного варенья публиковали ровно год назад, и он совершенно не устарел! #Гастро

ВКУСНЕЙШИЕ ТОНКИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И С МЯСОМ 🔥 Расчет на достаточно много пирожков: Тесто: Мука 650гр(плюс минус) Кефир 500мл Яйцо 1шт Разрыхлитель 1чл Подсолнечное масло 2стл Соль 1чл Начинка1: Картофель 2-3шт Пучок зеленого лука Соль Начинка2: Фарш любой 250гр Пучок укропа Соль, перец ✅ Смешать для теста яйцо, кефир, разрыхлитель, соль, масло ✅ Добавить муку ✅ Замесить и оставить на 30 минут ✅ Картофель отварить, истолочь, добавить лук, соль ✅ Сырой фарш смешать с укропом, перцем, солью ✅ Тесто разделить на 2 части, раскатать, вырезать кружочки ✅ В каждый кружочек положить столовую ложк

НАЧАЛО ВЫШЕ . Кстати говоря, если уж на то пошло, в те годы, о которых идет речь, у нас на минуточку и не капитализм был. В свете чего многое совсем иначе происходило, как вы догадываетесь, чем сейчас. Особенно в отсутствие четкого 'политического' сигнала сверху. Без которого все потенциальные исполнители привычно ориентированы на 'финансовые показатели. Как вы догадываетесь, и Косыгин с Микояном, и начальник героического водолаза Соколовой про это 'обстоятельство' меньше всего думали т.к. 'заточено' всё было под другое. (Не сравниваю здесь преимущество и недостатки разных общественных укладо

Мои удачные эксперименты по приготовлению на мангале. Помимо мяса, конечно За 3 года аренды дачи на лето я подружилась с мангалом и виртуозно жарю и шашлык из курицы, и свинину, и даже каре ягненка. А еще, непрочь поэкспериментировать и приготовить на углях что-то помимо мяса. Любимыми и удачными идеями делюсь с вами. Рада, если пригодится 😋 Подробные рецепты есть на канале, но если нужно что-то пояснить, пишите в комментариях

🆎 ⛔️ 🆎 🆎 ⛔️ ⛔️ 🆎 🆎 🆎 🆎 🆎 🆎 🆎 🆎 🆎 В ретритных центрах «Ананта», традиционно, мы готовим вегетарианский плов на ужин *каждого четверга. *исключением является день Экадаши, выпадающий на четверг Почему в четверг? Четверг — день Юпитера. Есть мнение, что по четвергам очень благоприятно употреблять в пищу нут с изюмом. А, так как Юпитер - это планета, которая дарует не только благополучие, расширение, но и Дхарму (понимание законов природы, своего долга в этом Мире), то Юпитер очень часто считается самой благоприятной планетой. 📍 В нашем пространстве есть очень много невидимых людям ас

Котлеты в рукаве 🔥 ✅ Ингредиенты: - Фарш - Лук - Морковь - Любимые специи - Перец - Соль - Оливковое масло ✅ Приготовление: К фаршу добавляем , лук морковь , можно и вымоченный в воде хлеб , я на этот раз забыла , но тем не менее они были вкусные . Из специй я добавила сушёный чеснок , паприку и молотый чёрный перец . Все перемешиваем формируем котлетки и укладываем в рукав для запекания . Выпекаем 25-30 минут при 200 градусах . Приятного аппетита! ❤ 👉 Домашние рецепты

😌 😌 😌 😌 😉 😌 😌 😌 ассорти-набора открыток от художницы KrokodiLena по книгам "Любовь под ритмы рока", "Расправь свои крылья", "Форвард" и "Рецепт моего лета" Условия ⬇️ 🟣 быть подписанным на канал Айли Фриман 🟣 поставить порядковый номер в комментарии под постом 🟣 можно поставить +еще два дополнительных номерка за огонечек, оставленный на странице новеллы при авторизации вот тут 🟣 за репост этого розыгрыша можно поставить еще один номерок От 100 номерков в призовом конвертике будет лежать еще что-нибудь от меня 😉 Всем удачи! 🩵 Итоги 16 июля. Отправка почтой по РФ.

Обещала рецепт домашней страчателлы. Это мой самый любимый сыр и оказалось, что приготовить его сможет каждый! Я немного доработала классический рецепт и методом проб и ошибок вывела идеальное сочетание: Ингредиенты: - сливки 20% - 200 мл - сметана 20% - 100 мл - сыр косичка (не копченый, с мдж 30% и больше. Конкретного производителя не могу посоветовать, главное не в вакууме брать) Как готовить: в стеклянную, керамическую или эмалированную посуду кладем косичку, которую предварительно расширили на волокна. Она рвется если ее разделять начать. Чем тоньше будут волокна - тем вкуснее будет на вы

Буквально 30 минут и нежный сырный суп с колбасками на столе. На тот случай, когда совсем мало времени, а обед нужен, ну или просто побаловать себя. Вот знаете бывают «ежедневные» супы, а бывают какие-то особенные, которые не готовишь каждый день, вот это тот самый. 📖 Ингредиенты: Полукопченые колбаски: 200г Лук репчатый: 1 шт Морковь: 1 крупная Картофель: 300г Сыр плавленый: 200г Вода: 1,5л Соль: 1 ч.л Черный молотый перец Специи на свое усмотрение: можно лавровый лист, душистый перец Зелень #супы #рецепты

Так, мы приготовили кое-что вкусное для вас... С вас 50 реакций — с нас рецепт 🤩 P.s. Все без одежды. Кто-то совсем-совсем без одежды… #обработка #лв

🥖 👻 СЭНДВИЧ СКУБИ–ДУ Готовим самый большой бутерброд в нашей жизни 😅 💯 P.S. это мой любимый мультик детства 👧🏼 Ингредиенты: 🥖 Булка чиабатта — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — 20 г 🥣 Майонез — 20 г 🟡 Горчичный соус — 20 г 🫒 Каперсы — 3 шт. 🌶️ Перец чили (у меня маринованный от «Дядя Ваня» 🙂 , не острый, а слегка пикантный) — 3 шт. 🧀 Сыр — 40 г 🍖 Салями — 3 ломтика 🍅 Помидор — ½ шт. 🧅 Красный лук — ½ шт. 🥒 Мар. Корнишоны — 3 шт. 🥬 Салатный лист — 2 листа 🍖 Ветчина — 3 ломтика 👻 Готовим: 1. Булку поджарь на сливочном масле. 2. Разрежь чиабатту. 3. Булку, которая будет сверху - см