Pechyom_sami в мессенджере MAX — 844 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Pechyom_sami»

1. 202 просмотров, 1 реакций, 14 июн. 2026 г., изображение

   🎁 БЕСПЛАТНЫЙ урок по муссовому бенто-торту «Клубничная Фрутелла»! Муссовые бенто — это современный формат тортов, который отлично подходит для заказов 👌 Они выглядят эффектно и отлично продаются! А «Клубничная Фрутелла» — очень понятный БАЗОВЫЙ вкус для ваших клиентов 👌🏻 Внутри: 🍓 клубничный мусс 🍓 клубничное конфи 🍓 клубнично-шоколадный мусс 🍫 шоколадный бисквит Джоконда Получается яркий клубничный вкус с нежной йогуртовой ноткой — тот самый вариант, который понравится даже самым привередливым клиентам 😍 Видеоурок и техкарту муссового бенто «Клубничная Фрутелла» вы…

   
2. 182 просмотров, 3 реакций, 14 июн. 2026 г.

   90 мл свежесваренного сладкого кофе (остывшего) или 90 г кипяченой воды + 1 ст/л сгущенного молока 🍓Сборка торта: Разрежьте бисквит на 3 коржа. Положите первый корж на усиленную подложку или плоское блюдо, пропитайте. Оберните ацетатной плёнкой и заключите в разъемное кольцо. Смажьте тонким слоем крема и положите по центру первый диск клубничной начинки. Обведите кремом и смажьте начинку поверх тонким слоем. Положите второй корж и повторите шаги. Положите третий корж, пропитайте. Прикройте верх пищевой плёнкой в контакт и уберите торт в холодильник на ночь. На следующий день уберите…

3. 204 просмотров, 1 реакций, 14 июн. 2026 г., изображение

   Торт ШОКОЛАДНАЯ КЛУБНИКА (безлактозный). Не забудьте поставить реакцию ❤️ ⬇️ Фото и рецепт нашла у Анастасии @nastasia_slasti Торт сегодня без молочных продуктов в составе: шоколадный бисквит, заварной шоколадно-кокосовый крем и много сладкой клубники. Забирайте в копилочку и не забывайте про ❤️ 🍓Шоколадный бисквит: 6 яиц С1 140 г муки 150 г сахара 20 г какао-порошка (алкализованного) 30 г подсолнечного масла рафинированного 5 г разрыхлителя 1 г ванилина щепотка соли Смешайте яйца с сахаром в деже миксера и поставьте на водяную баню (кипящая вода не должна касаться дна чаши).…

   
4. 247 просмотров, 14 июн. 2026 г.

   Изменилось закреплённое сообщение чата

5. 436 просмотров, 4 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

   Мастхэв этого лета — торты в боксах🤤 Никаких проблем с выравниванием, сборка за 20 минут, справится даже новичок, а выглядит как десерт с витрины лучших кондитерских🤌 Вот ТОП-5 рецептов кейс-тортов, которые можно сделать уже сегодня: 🍓  Клубника-лайм 🍫  Брауни с черной смородиной 🥭  Тропики ☕️  Тирамису 🍒  Черный лес Эти и ещё 70+ рецептов тортов, десертов и выпечки можно забрать бесплатно в канале у Алины Макаровой😍 Подпишитесь, чтобы не потерять➡️ https://max.ru/id352304406398_biz/AZ0ue2NRWxo   Обязательно приготовьте для своих или начните продавать на заказ — такие боксы сейчас…

   
6. 433 просмотров, 11 реакций, 09 июн. 2026 г., видео

   Самый Шоколадный торт🍫🍰 Не забудьте поставить реакцию ❤️ ⬇️ Видео и рецепт нашла у @ i_am_natia Бисквит: 4 яйца 200 гр сахара 200 мл молоко 70 мл растительного масла 20 гр какао 200 гр муки 10 гр разрыхлителя Яйца с сахаром взбить до пышной пены. Ввести жидкие ингредиенты. А после сухие. Взбить до однородности. Выпекать при температуре 170 гр 40-45 минут. У меня форма диаметром 18 см. Шоколадная помадка: 220 гр шоколада ( 150 Гр горького 70 гр молочного) 200 сливки 33% 70 гр сахарной пудры 100 гр сливочного масла ванилин Все ингредиенты выложить в сотейник. Растопить…

7. 541 просмотров, 18 реакций, 05 июн. 2026 г., видео

   Корпусный попкорн. Не забудьте поставить реакцию ❤️ ⬇️ Фото, видео и рецепт нашла у @est_poeste Ганаш с попкорном: -210 гр белого шоколада -160гр сливок (33%) -50 гр соленого попкорна -10 гр соленого попкорна (для сливок) -10 гр сиропа глюкозы -щедрая щепотка соли Взбитый ганаш: -220 гр белого шоколада (32%) -200 гр сливок (33%) (1) -190 гр сливок (33%) (2) -30 гр глюкозного сиропа -5 гр ванильной пасты -4 гр листового желатина (220Блум) Глазурь для покрытия: -150 гр белого шоколада -150 гр какао-масла ✔️Начнем с взбитого ганаша.Желатин замочите в ледяной воде. В сотейнике соединяем…

8. 546 просмотров, 05 июн. 2026 г.

   Изменилось закреплённое сообщение чата

9. 595 просмотров, 03 июн. 2026 г., изображение

   Самый полезный канал для начинающих кондитеров 🔥 Такого вы еще нигде не видели! В канале Ольга Шмукста ежедневно публикует полезные материалы для тех, кто любит печь или хочет начать свое кондитерское дело! Вы найдете: ✅ Лайфхаки и советы по кондитерке, ✅ 50+ бесплатных проверенных рецептов в закрепленном сообщении, ✅ и еще много полезной и практической информации 🔥 Переходите по ссылке и подписывайтесь на канал 👇🏻 https://max.ru/id503501079307_1_bot?startapp=TL958dcedaf1dd-PAZ6Cr4LLfgU erid: 2VtzqwMYVYL Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

   
10. 707 просмотров, 9 реакций, 31 мая 2026 г., видео

    Этот тарт «OREO» выглядит невероятно аппетитно! Не забудьте поставить реакцию ❤️ ⬇️ Рецепт от Вероники @veroni_vkus Ингредиенты: Тесто: - Масло сливочное: 150 г (комнатной температуры) - Сахарная пудра: 50 г - Молотый миндаль: 30 г - Яйцо: 1 шт. - Мука пшеничная: 200 г - Какао-порошок: 50 г Начинка: - Белый шоколад: 400 г - Сливки 33% жирности: 200 мл - Печенье Oreo: 50 г - Сливочное масло: 35 г - По желанию: орехи (миндаль, фундук) Шаги приготовления: Песочная основа: 1. Масло смешать с сахарной пудрой и молотым миндалем до кремообразной массы. 2. Добавить яйцо и продолжать взбивать…