Удалённые посты — Шеф-повар • Рецепты

Малосольная скумбрия за один день 📖 Ингредиенты: - Скумбрия - 2 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Черный перец горошком - 10 шт. - Душистый перец горошком - 6 шт. - Соль - 1 ст. л. - Сахар - 1 ст....

Греческий соус «Дзадзики» 📖 Ингредиенты: - Йогурт греческий - 500 г. - Огурцы - 100 г. - Чеснок - 3 зубчика - Укроп - 3 веточки - Оливковое масло - 3 ст. л. - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Пригото...

Креветки в медово-соевом соусе 🔪Состав: - Креветки - 300 г. (очищенные) - Соевый соус - 1 ст.л. - Мёд - 1 ст.л. - Чеснок - 2 зубчика - Приправа для рыбы - по вкусу 📙Рецепт: 1. К креветкам доб...

Шампиньоны на мангале 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 100 г. - Шампиньоны - 1 кг. - Чеснок - 5 зубчиков - Сметана - 100 г. - Паприка, кориандр, соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление...

Творожно-кабачковые оладьи 📖 Ингредиенты: - Кабачок - 2 шт. - Творог - 200 г. - Яйцо - 2 шт. - Мука - 3 ст. л. - Соль - 0,5 ч. л. - Разрыхлитель - 0,5 ч. л. - Раст. масло - для жарки 🧑🏻‍...

Лосось в сливочном соусе 🔪Состав: - Лосось - 450-500 г. - Чеснок - 2 зуб. - Сливки 10% - 100 мл. - Черри - 5-6 шт. - Сыр твёрдый - 70 гр. - Приправа для рыбы 📙Рецепт: 1. Рыбу разрезать на порц...

Грибной паштет со сливочным сыром 📖 Ингредиенты: - Шампиньоны - 300 г. - Сливочный сыр - 120 г. - Сливочное масло - 30 г. - Оливковое масло - 1 ст. л. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Тим...

Пирог с капустой 📖 Ингредиенты: - Капуста молодая — 500 г. - Яйцо — 3 шт. - Сметана — 5 ст. л. - Майонез — 3 ст. л. - Мука — 6 ст. л. - Соль — 1 ч. л. - Разрыхлитель теста — 2 ч. л. - Укроп — 1/...

Греческие пончики Лукумадес 📖 Ингредиенты: - Теплое молоко - 180 мл. - Мука - 350 г. - Соль - 0,5 ч. л. - Дрожжи - 20 г. - Сахар - 150 г. - Корица - 0,5 ч. л. - Раст. масло - 15 мл. + 250 мл....

Шашлык из сёмги с соевым соусом 📖 Ингредиенты: - Филе семги - 1 кг. - Лук - 1 шт. - Лимонный сок - 30 мл. - Соевый соус - 45 мл. - Имбирь молотый - 1/2 ч. л. - Перец, соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳...

еченые куриные котлетки со сладким перцем 🔪Состав: - Куриное филе - 1 кг. - Лук - 2 шт. - Болгарский перец (лучше разных цветов) - 3 шт. - Чеснока - 6 зубчиков - Яйцо - 2 шт. - Петрушка или ки...

Яйца, фаршированные печенью трески 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 8 шт. - Плавленый сыр - 100 г. - Печень трески - 100 г. - Чеснок - 1 зубчик - Майонез - по вкусу - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 П...

Спагетти с сосисками в томатном соусе 🔪Состав: - Лук - 100 г. - Сосиски - 200 г. - Томатная паста - 2 ст. л. - Вода - 150 мл. - Лавровый лист - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Паста - 200 г. - ...

Рулетики с брынзой и помидорами 🔪Состав: - Брынза - 300 г. - Лаваш - 2 шт. - Помидор - 1-2 шт. - Укроп - 1 веточка - Яйцо - 1 шт. 📙Рецепт: 1. Помидор с укропом промыть. Натереть на терке брынз...

Куриный суп с лапшой и яйцом 📖 Ингредиенты: - Куриная грудка на кости - 500 г. - Вода - 1,5 л. - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Лапша - 100 г. - Соль, перец - по вкусу - Яйцо - 2 шт. 🧑🏻...

Осетинский пирог с сыром и шпинатом 📖 Ингредиенты: - Мука - 300 г. - Сухие дрожжи - 1 ч. л. - Вода - 250 мл. - Сахар - 2 ч. л. - Раст. масло - 2 ст. л. - Соль - по вкусу - Шпинат - 250 г. -...

Шашлык из курицы в томатном маринаде 📖 Ингредиенты: - Филе куриной грудки - 2 кг. - Помидор - 3 шт. - Лук - 2 шт. - Раст. масло - 1 ст. л. - Чеснок - 3 зубчика - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍...

Картофельные крокеты 📖Ингредиенты: - Картофель — 2-3 шт. - Мука — 2 ст. л. - Сливочное масло — 1 ст. л. - Яйцо — 1 шт. - Панировочные сухари — 2 ст. л. - Соль, приправа из трав — по вкусу 🧑🏻‍🍳 ...

Рисовая каша 📖 Ингредиенты: - Рис - 1 стакан - Вода - 2 стакана - Молоко - 1 стакан - Соль - по вкусу ⠀ Для топпинга: ⠀ - Яблоко - 1 шт. - сливочное масло - 1/2 ст. ложки - коричневый сахар -...

Быстрая пицца на сковороде 📖 Ингредиенты: - Яйца куриные — 2 шт. - Майонез — 4 ст.л. - Сметанa — 4 ст. л. - Мука (без горки) — 9 ст. л. - Сыр— 120 г. - Колбаса — 100 г. - Сосиски - 2 шт. - ...