Мастер-классы. Десерты. в мессенджере MAX — 4 202 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Мастер-классы. Десерты.»

1. 161 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Защита лица от солнца — важно не забывать! Лето — время ярких солнечных дней, но не стоит забывать о защите кожи. В магазине по ссылке ниже можно найти отличные средства от La Roche-Posay для защиты лица от солнца. Кожа будет благодарна вам за заботу! [контакт скрыт] Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

   
2. 272 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   КЛУБНИЧНО-РИКОТТОВЫЙ ТАРТ Для меня клубника — это синоним весны, и, конечно же, тарта… Корзинка из песочного теста, наполненная кремом из рикотты и клубники, и слой клубничного желе. Ингредиенты (для формы диаметром 28 см): Для теста: 500 г муки высшего сорта (00) 300 г холодного сливочного масла 200 г сахарной пудры 4 средних яичных желтка цедра лимона щепотка соли Для начинки: 500 г рикотты 120 г сахара 120 г клубники цедра лимона 1 яйцо Для клубничного желе: 200 г клубники 50 г сахара сок 1 лимона 4 г желатина 130 Блум 24 г воды для желатина Для украшения: свежая…

3. 598 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   ТРЮФЕЛИ СОЛЕНАЯ КУРАГА И ЛИМОННЫЕ А в т о р: souldesserts Давно конфет не было. Исправляюсь :) Рецепты из нашей новой коллекции - прекрасные прекрасные и очень рабочие 😌

   
4. 598 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   **Изысканные украшения от MIUZ Diamonds** Ищете идеальные украшения? В интернет-магазине MIUZ Diamonds вас ждёт широкий ассортимент ювелирных изделий: украшения из золота и серебра с драгоценными камнями, бриллианты, жемчуг и многое другое. В магазине десятки коллекций в разных стилях — легко подобрать готовый комплект. Преимущества MIUZ Diamonds: — собственное производство и гарантия качества (сертификация ISO 9001:2015); — эксклюзивные авторские коллекции; — точность информации об изделиях; — гарантия 6 месяцев на все изделия. Дополнительно магазин предлагает: — покупку украшений в…

   
5. 808 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   МОРОЖЕНОЕ СНИКЕРС И ФИСТАШКОВОЕ А в т о р: egina_aga Сразу 2 рецепта 🔥 1. СНИКЕРС🍫 Ингредиенты (на 7 стаканчиков): Сливки 33% (и больше) — 1 пачка (500 г) Сгущённое молоко варёное — 1 банка (380 г) Дополнительно - измельчить орео и шоколад с орешками Приготовление: Сливки (обязательно холодные). Сгущенка комнатной температуры взбиваем пока они не увеличатся в объёме и не станут взбитыми. Добавляем измельченный шоколад, орехи и орео. Выкладываем в форму или по стаканчикам и минимум на 3 часа в морозильник. 2. ФИСТАШКОВОЕ🥜 Ингредиенты (на 7 стаканчиков): Сливки 33% (и больше) — 1…

6. 1.0K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Нарезаем высокий торт КРАСИВО🎂 А в т о р: yasirova_anna Мастер- классы. Десерты.

7. 1.0K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   ЧИЗКЕЙК ФИСТАШКА-ВИШНЯ (БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ) А в т о р: ex_pastry_cook1 На 12 шт. в форме Шарлот Мини. Объем общий 1680 мл. Хрустящая основа : 50 грамм песочного печенья крупная крошка 30 грамм вафельных хлопьев 30 грамм рубленной фисташки или хлопьев фисташки 50 грамм белого шоколада 20 грамм растительного масла 10 грамм фисташковой пасты Соль крупная щепотка Сублимированная вишня / малина по желанию Шоколад топим, добавляем пасту и растительное масло, объединяем со всеми компонентами. Выкладываем через вырубку 4-4,5 см, утрамбовывая. Замораживаем. Вишневое компоте: 200 грамм вишни цельной…

8. 1.0K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   **Всё для кондитера в «Крафтологии»!** Ищете качественные материалы и аксессуары для приготовления десертов? В интернет-магазине «Крафтология» ([контакт скрыт]) найдёте всё необходимое: * коробки и упаковка для тортов и десертов; * пакеты для пряников и других сладостей; * силиконовые молды и коврики для айсинга; * креманки, подложки и подносы; * шоколад и какао-продукты; * расходные материалы для пищевого принтера и многое другое. Магазин также имеет розничные точки в Москве и Перми. Заходите, выбирайте и создавайте шедевры! Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

   
9. 1.2K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   ТАРТ С ВИШНЕЙ И НАЧИНКОЙ ИЗ МАСКАРПОНЕ Для теста: 220 г пшеничной муки 30 г какао (я использовала черное какао, но горькое тоже подойдет) 125 г холодного сливочного масла 125 г сахарной пудры 100 г фундучной муки 1 среднее яйцо щепотка соли Смешайте какао, муку, соль, сахар и холодное сливочное масло, затем добавьте яйцо, замесите тесто. Раскатайте тесто до толщины примерно 3 мм, вырежьте кольцо диаметром 22 см, выложите в форму с бортиком и заморозьте минимум на час. Затем выпекайте 25 минут в разогретой до 160°C духовке. Для глазури: 160 г темного шоколада 15 г растительного масла 30 г…

10. 1.4K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    ЛИМОНЫ ИЗ ЗЕФИРА. ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЗЕФИР. А в т о р: alchimia_podarka Лимоны, которые вы съедите и не поморщитесь, ведь они выращены из домашнего лимонного зефира. В сотейник: 165 г апельсинового сока (можно покупного) 5 г сока лимона (2 ч. л.) 5 г сока лайма (2 ч. л.) 7 г агар-агара силой 900 175 г сахара В ёмкость для взбивания 40 г белка 40 г сахара + лимонная кислота щепотка Дополнительно: Цедра лимона и лайма Кондитерский мак (1-2 ч.л.) Приготовление: 1. Смешиваем апельсиновый сок, сок лимона и лайма, сахар и агар-агар. Ставим варить сироп. 2. Варим сироп 4 минуты после…

11. 1.4K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    ПЮРЕ ИЗ ЯГОД БЕЗ САХАРА. ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ДЛЯ НАЧИНОК. Р е ц е п т: alina2cakeschool Милые, летний сезон скоро будет в самом разгаре! Делайте заготовки, которые облегчат вашу жизнь зимой. Пропорции для любых ягод (без сахара!) · Ягодное пюре (протёртое) — 1 кг · Глюкозы сироп — 100–150 г (10–15%) Уварить до 105–107°C, остудить, разложить по контейнерам. Почему я советую использовать глюкозный сироп? ✔️ Блокирует крупные кристаллы льда, текстура остаётся гладкой. ✔️ Работает как натуральный консервант и дольше хранится. ✔️ Не даёт расслаиваться при заморозке. Как хранить? 1. В…

    
12. 1.3K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Выбор кухни — дело тонкое 🔮 Ищете идеальную кухню? В магазине «Мария» найдёте то, что нужно! Кухни на заказ, мебель для дома и офиса, аксессуары для интерьера — выбор огромный. С онлайн-сервисами магазина всё просто: — можно заказать бесплатный проект; — выбрать материалы; — проконсультироваться с дизайнером; — подписать договор и оплатить заказ. Заходите, выбирайте, создавайте свой идеальный интерьер! [контакт скрыт] Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

    
13. 1.5K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    ТОРТ КЛУБНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ С ВАНИЛЬНЫМ ЧИЗКЕЙКОМ А в т о р: shevchonok_ 16 см диаметр, 16 см высота, вес 2,8-3 кг. 🍓Мусс с клубникой: 100 г клубники 12 г сахара 30 г белого шоколада 100 г сливок 33% 5 г желатина 30 г воды для желатина 1. Желатин замочить в холодной воде. 2. Пюре прогреть с сахаром до первых БУЛЬК, пробить блендером, добавить в него набухший желатин. 3. Затем туда же ввести шоколад, размешать до растворения, либо пробить смесь блендером. 4. Сливки взбить до мягких пиков, добавить в клубничную массу, смешать до однородности. 5. Вылить в форму диаметром 13 см. 🧀Ванильный…

    
14. 1.5K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Секрет сияющей кожи Хочу поделиться с вами средством, которое помогло мне улучшить состояние кожи. Микроиглы для лица с сывороткой со спикулами — это инновационный способ ухода, который стимулирует обновление клеток и улучшает текстуру кожи. Использование очень простое: 1. Очистите лицо. 2. Нанесите микроиглы согласно инструкции. 3. Дайте сыворотке впитаться. Результат заметен уже после нескольких применений — кожа становится более гладкой и сияющей. Попробуйте и убедитесь сами! [контакт скрыт] Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

    
15. 1.7K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    БАНАНОВЫЕ МИНИ-КЕКСЫ Lotus 😍А в т о р: ex_pastry_cook1 Сохраняйте, готовьте в любых формах, это быстро, просто и невероятно вкусно 🔥 ✅Кексы (2 формы 8х3 см): 330 г банана (спелого) 200 г пшеничной муки 100 г сахара (тростникового или кокосового) 90 г яиц (комнатной температуры) 80 г сливочного масла (размягченного) 65 г сливок (любой жирности) 45 г молочного шоколада (рубленого) 5 г разрыхлителя 2 г соли 1 г соды Немного сливочного масла для отсадки Масло взбиваем с сахаром до пышности, вливаем яйца и продолжаем взбивать. Подмешиваем размятые бананы, сливки и все сухие ингредиенты, в…