Торты. Десерты. Рецепты. в мессенджере MAX — 7 705 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Торты. Десерты. Рецепты.»

1. 715 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   ЧИЗКЕЙК СНИКЕРС («SNICKERS» уровня Luxury) А в т о р: alina_poghosyan_ Забудьте о кондитерских. Главный тренд сезона теперь на вашей кухне. СТРУКТУРА ДЕСЕРТА: 1️⃣ Шоколадное сабле— 2️⃣ Шоколадная сырная основа — 3️⃣ Слои Snickers— соленая карамель и обжаренный арахис. 4️⃣ Шоколадное покрытие ШОКОЛАДНОЕ САБЛЕ (Основа) Ингредиенты: ▪️ 350 г шоколадного печенья (или крошки, вкуснее конечно с сабле, которое готовим мы сами) ▪️ 35–40 г сливочного масла ▪️ 2 ст. л. молока Приготовление: Для идеальной текстуры используйте качественное шоколадное печенье. 1. Растопите масло до температуры 28–30…

2. 1.2K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   ТОРТ ЛИМОННОЕ БЕЗУМИЕ. ТОРТ КУПОЛ С ЖИВЫМИ ЦВЕТАМИ. А в т о р: yummy_maker_ Бисквит: Белки - 130 г Желтки - 80 г Сахар - 140 г Мука -130 г Растительное масло без запаха - 50 г Разрыхлитель - 5 г Лимонный сок -20 г Цедра одного лимона Белки взбить с половиной сахара до пиков. Желтки взбить с оставшимся сахаром, соком и цедрой до пышности. Влить масло, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Аккуратно вмешать белки. Выпекать при 170°С 30-35 минут. Остудить, выдержать в холоде 4 часа. Голубичная начинка: Черника — 300 г Сахар - 60 г Крахмал кукурузный - 15 г Вода - 30 г Лимонный сок -1 ч.…

3. 996 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Хотите обновить бытовую технику? 😍 В официальном интернет‑магазине Tefal огромный выбор крутых гаджетов для кухни и дома! ✨ Что можно купить: • кухонные приборы (мультиварки, кофеварки, тостеры и др.); • технику для ухода за домом (пылесосы, пароочистители, утюги); • мелкую бытовую технику (фены, эпиляторы и многое другое). Есть акции и промокод — 13perf2 (скидка 13 % на заказ)! 🎁 Загляните в магазин прямо сейчас: [контакт скрыт] Пора сделать жизнь чуть удобнее и приятнее! 😊 Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

   
4. 1.2K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   ЧИЗКЕЙК ЛОТУС Рассчитан на кондитерское кольцо диаметром 16 см и высотой 6 см 🙃 Для основы: фундук-40 г грецкий орех-35 г масло сливочное-75 г сахар тростниковый-50 г желток-1 шт. мука-110 г разрыхлитель теста-0,5 ч.л. молоко-50 г Орехи промыть и подсушить до золотистого цвета при температуре 160 градусов С около 10-15 минут. Измельчить ножом. Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром. Далее ввести желток, ещё раз перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и орехи. Быстро замесить тесто. Тонко раскатать между 2 листами пергамента. Убрать в холодильник час. По прошествии времени…

5. 1.3K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   КАПКЕЙКИ. ТРИ РЕЦЕПТА: СМОРОДИНОВЫЕ, СНИКЕРС, АПЕЛЬСИН-ВАНИЛЬ А в т о р: ekler74 Хранить в холодильнике без начинки в закрытом контейнере, но не более 3 суток! 1. СМОРОДИНОВЫЕ КАПКЕЙКИ Ингредиенты (на 6 шт.): Бисквит (смородиновый). Ингредиенты: 2 яйца 88 г сахара 115 г муки просеянной 19 г сливочного масла 15 мл растительного масла 4 г разрыхлителя теста 75 мл молока 3 ч.л порошка сублимированной смородины Начинка из смородины: 150 г пюре смородины 80 г сахар 5 г пектин Приготовление: Капкейки: Яйца взбить с сахаром в пышную массу. В молоко добавить оба масла, довести до кипения но не…

   
6. 1.4K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   КАПКЕЙКИ СНИКЕРС А в т о р: orlova_na_kuhne Ингредиенты: Для капкейков: 50 г какао-порошка 150 г воды горячей 2 яйца 160 г муки просеянной 100 г сливочного масла 150 г сахара 1/2 ч.л соли 1/2 ч.л соды Для крема: 140 г сливок 35% горячих 70 г темного шоколада 280 г сыра творожного 30 г сахарной пудры 50 г пасты фундучной (можно заменить на фундучное пралине, тогда убрать сахарную пудру) Карамель с орехами: max.ru/lakomkamk/AZ-stFllLts Приготовление: Капкейки: В какао постепенно влейте кипяток и хорошо перемешайте до «гладкого» состояния. Оставьте остыть. Отдельно в миске перемешайте муку,…

   
7. 1.7K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   ТОРТ ДЕНЬ И НОЧЬ А в т о р: Торты и Кулинария Cakes & Cooking Знаменитый торт из детства! Бюджетный вкуснейший быстрый торт! Тает во рту! Со сметанным кремом, без желатина! Ингредиенты: Для коржей (на 2 формы диаметром 20 см: 4 яйца среднего размера щепотка соли 16 г ванильного сахара 180 г сахара 140 мл молока (комнатной температуры) 100 г растительного масла без запаха 260 г муки 10 г разрыхлителя теста и дополнительно для шоколадного теста 15 г какао-порошка 30 мл молока (комнатной температуры) Выпекаю в заранее разогретой до 175 градусах духовке около 30 минут на режиме верх и низ без…

8. 1.7K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   БУЛОЧКИ БРИОШЬ ВАНИЛЬНЫЕ Эти пышные ванильные бриоши — восхитительное сочетание маслянистого мягкого теста и тонкого ванильного аромата. Ингредиенты: Для теста: 250 г муки общего назначения (тип 405) 1 ч.л. сухих дрожжей быстрого приготовления 120 мл теплого молока 40 г сахара 1/2 ч.л. соли 1 яйцо сС1 20 г мягкого масла 82,5% 1 ч.л. ванильного экстракта Для смазывания и ароматизации: 40 г мягкого масла, смешанного с 1 ч. л. ванильного экстракта 20 г растопленного масла для смазывания до и после выпекания Приготовление: 1. Просейте муку в миску и сделайте углубление в центре. Добавьте в…

9. 1.7K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   ТОРТ КАРПАТКА Знаменитый польский десерт с нежным заварным кремом и воздушными коржами, напоминающими вершины Карпатских гор. Ингредиенты: Для коржей: • Вода — 250 мл • Сливочное масло — 125 г • Мука — 150 г • Яйца СО — 5 шт. • Щепотка соли Для классического заварного крема: • Молоко — 700 мл • Желтки — 4 шт. • Сахар — 180 г • Кукурузный крахмал — 70 г • Ванильный сахар — 10 г • Сливочное масло — 200 г (мягкое) Для украшения: • Сахарная пудра Приготовление: Коржи: В кастрюлю налейте воду, добавьте сливочное масло и соль. Доведите до кипения. Всыпьте сразу всю муку и быстро перемешайте…

   
10. 1.5K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    Хотите обновить гардероб и обустроить дом с французским шармом? 😍 В интернет‑магазине La Redoute вас ждёт: • огромный выбор одежды, обуви, текстиля и мебели — более 15 000 товаров! ✨ • скидки и распродажи 😍 • удобная доставка по всей России 🚚 • бесплатная доставка по Москве и Санкт‑Петербургу 🎁 • гарантия качества и лёгкий возврат в течение 30 дней ✅ Загляните в магазин прямо сейчас: [контакт скрыт] Пора создавать уют и выглядеть стильно! ✨ Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

    
11. 1.8K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    3 ДЕСЕРТА БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ А в т о р: abaeva_katya 3 варианта обалденного десерта без выпечки - нежного, сливочного и очень красивого! Готовится проще простого: фрукты, савоярди, нежный крем и никакой духовки. Идеально для гостей, праздника или когда хочется сладкого “здесь и сейчас” ✨ Ингредиенты: Фрукты: клубника, банан, киви или любые по вкусу Печенье савоярди Молоко для пропитки Крем: Творожный сыр — 360 г Сливки 33% — 210 мл Сахарная пудра — 75-100 г Ваниль — по желанию Приготовление: 1. Фрукты нарежьте кусочками средней толщины. 2. Для крема смешайте творожный сыр с сахарной пудрой на…

12. 1.9K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    ИДЕАЛЬНЫЙ РУЛЕТ ТИРАМИСУ А в т о р: Торты и Кулинария Cakes & Cooking Самый Быстрый и Вкусный! Всегда получается! Тирамису без сырых яиц! Ингредиенты: Для коржа на противень 42х32 см: 6 яиц С1 маленькая щепотка соли 8 г ванильного сахара 200 г сахара 20 г кукурузного крахмала 160 г муки выпекаю в предварительно разогретой до 220 градусов С духовке на режиме верх и низ без конвекции на среднем уровне 8 минут. Для пропитки: 200 мл кипятка 2 ст.л. быстрорастворимого кофе 4 ст.л. сахара коньяк, ром или другой алкоголь по желанию Для крема: 500 мл холодного маскарпоне 200 г сгущёнки 2 мл…

13. 1.8K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

    СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ А в т о р: daniya_alt Крекеры получаются хрустящие и нежные😋 Ингредиенты: Сыр чеддер - 150 г Сливочное масло - 80 г Мука- 210 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Зеленый лук - 2-3 ст.л. Ледяная вода - 60-70 мл Подписаться на Торты. Десерты. Рецепты.

14. 1.6K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

    БУЛОЧКИ С ЧЕСНОКОМ. ПАМПУШКИ. Сводящий с ума аромат, который вынуждает съесть всё за один присест. Борщ варить не обязательно, чай тоже прекрасно подходит. Форма прямоугольная 27х22 см (или круглая 26 см). Вес теста - 750 г Время на приготовление - 3,5 часа + полчаса на остывание. Ингредиенты (на 15 булочек): Тесто: Сыворотка молочная - 160 г Сахар - 25 г Соль экстра - 8 г Масло растительное - 35 г (+ немного для смазывания стола) Яйца - 100 г (2 шт. С1) Дрожжи сухие - 6 г (или 15 г прессованных) Мука - 430 г Сухой чеснок порошке - 1/4 ч.л. Заправка чесночная: Укроп свежий - 10 г Чеснок…

15. 1.3K просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

    Хотите вкусно и полезно поесть? 😍 Загляните в «ВкусВилл»! 🥦🍏🥕 Здесь найдёте натуральные продукты без лишних добавок — всё, что нужно для здорового питания: - свежие овощи и фрукты; - молочная продукция; - выпечка; - многое другое! 😋 Крутые фишки магазина: - бесплатная доставка от 30 минут; - можно оформить самовывоз — заберёте заказ уже через 30 минут; - есть карта лояльности; - куча полезных сервисов! Используйте промокод VSD7N9Z — получите скидку 10 % на первый заказ любого рациона от 4 дней! ✨ Бегите за покупками: [контакт скрыт] Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке