Рецепты от шефа! в мессенджере MAX — 4 116 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Рецепты от шефа!»

1. 459 просмотров, 31 июл. 2026 г., видео

   🌟 Пицца на каждый день Майонез 4 стл Сметана 4 стл Мука 9ст л Соль 1/2 чл. Разрыхлитель 1 чл. Яйцо 2 шт. ♻️ Приготовление: 🔅Для теста смешиваем сметану, майонез, разрыхлитель, соль, яйцо и муку. Хорошо все перемешиваем и делаем их него основу. 🔅Выкладываем любую начинку на ваш вкус. Отправляем выпекаться при 200 градусах на 12-15 минут.

2. 580 просмотров, 31 июл. 2026 г., видео

   🌟 Домашняя пицца Сахар 1 ч.л⠀ Соль 1/2 ч.л⠀ Дрожжи 7 г. (Сухие быстродействующие)⠀ Тёплая вода 250мл.⠀ Мука 450-500г.⠀ Растительное масло 2-3 ст.л⠀ Для начинки: Соус (1:1 томатная паста+майонез)⠀ Сыр: сулугуни и моцарелла⠀ Колбаса вареная⠀ Помидоры⠀ Болгарский перец⠀ Приправа для пиццы⠀ ♻️ Приготовление: 🔅Для теста смешиваем сахар, соль, дрожжи, теплую воду, муку, растительное масло и замешиваем тесто. 🔅Оставляем тесто на 30-60 минут в теплом месте. В это время подготавливаем соус и нарезаем все ингредиенты для начинки. 🔅Собираем пиццу и отправляем в разогретую до 180-200 градусов…

3. 619 просмотров, 31 июл. 2026 г., видео

   🌟 Шашлычки с беконом Куриная грудка Соль Перец Копченая паприка Сушеный чеснок Бекон ♻️ Приготовление: 🔅Филе разрезаем вдоль и хорошенько отбиваем. Добавляем соль, перец по вкусу, копченую паприку, сушеный чеснок, капельку масла и тщательно втираем специи. Сверху добавляем бекон, сворачиваем в рулет и разрезаем пополам. 🔅Затем вставляем в шпажки и обжариваем на капле растительного масла по 6-7 минут с каждой стороны.

4. 743 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🌟 Шарлотка на сковороде 2 яйца 130 мл 1% кефира Подсластитель 1 ч.л разрыхлителя 4 ст.л муки ♻️ Приготовление: 🔅Для теста смешиваем все ингредиенты. Одно большое яблоко или 2 небольших очищаем от кожуры. Нарезаем мелкими кубиками. 🔅Смешиваем с тестом. Выпекаем на а/п сковороде под крышкой с двух сторон на маленьком огне. Минут 10 с каждой стороны. Сковорода 20 см.

5. 797 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🌟 Вермишель с курицей 🫑 Ингредиенты: Вермишель 400г. Бедро куриное 700г. Лук 1шт. Морковь 3-4шт. Соль, перец Приправа для плова 1 ч/л Базилик сушенный 0,5 ч/л Теплая вода Свежая зелень ♻️ Приготовление: 🔅В сковороду высыпаем вермишель и обжариваем до золотистого цвета. Убираем вермишель и обжариваем куриные бедра с двух сторон до золотистой корочки. Добавляем нарезанную морковь, лук, соль, перец, приправы для плова, базилик, перемешиваем и обжариваем 5 минут. 🔅После добавляем вермишель, заливаем теплой водой, чтобы вся вермишель была покрыта водой. Накрываем крышкой и оставляем на 7…

6. 767 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🌟 Мини-пиццы Теплая вода 250мл. Сахар 1 ст.л. Дрожжи 1 уп./8гр. Мука 380гр. Соль 1/2 ч.л. Масло растительное или оливковое 1 ст.л. Начинка может быть любой ♻️ Приготовление: 🔅Перемешиваем теплую вода, сахар, дрожжи. Насыпаем просеянную муку, соль и замешиваем тесто. Даем отдохнуть 1 час в теплом месте. Подошедшее тесто делим на 8-мь частей, формируем шарики. 🔅Оставляем еще на 30 минут. Сплющивая в лепешки, прокалываем вилкой, смазываем кетчупом и выкладываем: перец, 2-а вида колбасы, помидоры, посыпаем сыром (можно за 10 минут до готовности) и отправляем в духовку на 30 минут при 200…

7. 951 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   🌟 Пирог "Сметанник" 🫑 Ингредиенты: Мука 300гр. Масло 200гр. Сахар 8ст/л Сода 1ч/л Яйцо 1шт. Для начинки: Яйца 4шт. Сахар 150грст.л Сметана 500гр(20%) Ванилин 1п. ♻️ Приготовление: 🔅Для основы соединяем муку, соду, яйцо и сливочное масло. Замешиваем рассыпчатое тесто. После высыпаем в форму, лепим дно. 🔅Для начинки смешиваем яйца, сахар, ванилин, сметану и взбиваем все до однородности. Затем начинку выливаем форму и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

8. 1.0K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   🌟 Пирог "Сметанник" 🫑 Ингредиенты: Мука 300гр. Масло 200гр. Сахар 8ст/л Сода 1ч/л Яйцо 1шт. Для начинки: Яйца 4шт. Сахар 150грст.л Сметана 500гр(20%) Ванилин 1п. ♻️ Приготовление: 🔅Для основы соединяем муку, соду, яйцо и сливочное масло. Замешиваем рассыпчатое тесто. После высыпаем в форму, лепим дно. 🔅Для начинки смешиваем яйца, сахар, ванилин, сметану и взбиваем все до однородности. Затем начинку выливаем форму и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

9. 996 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   🌟 Курица по-арабски 🫑 Ингредиенты: куриные грудки - 400 гр сметана (25%) - 200 гр яйца - 2 шт лук - 1 шт (либо луковый порошок) чеснок - 2 зубчика орехи - 200 гр сухари - 100 гр лимонный сок соль, перец ♻️ Приготовление: 🔅Повторяем всё в точности, как на видео.

10. 1.0K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    🌟 Домашний мармелад 250мл сока 20г желатина Лимонный сок 1 ч.ложка ♻️ Приготовление: 🔅Сначала выжимаем сок. В 1/2 сока добавляем желатин и перемешиваем. Оставляем на 10 минут.⠀ 🔅Вторую половину сока довести до кипения с лимонным соком и сахаром(по желанию). 🔅Добавить желатиновую массу, выключить огонь и хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры. Вылить в любую форму и убрать в холодильник на 3 часа. Можно обвалять в сахарной пудре/сахаре/кокосе. 🔅И исключать его тотально тоже двоякое решение. Поэтому, готовьте их сами и сами регулируйте количество сахара в них.

11. 507 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    🌌 Сублимированное мороженое для космонавтов - это буквально космический десерт на Земле! 🚀 И даже НАСА изначально включили этот десерт в рацион своих астронавтов, а сейчас оно стало трендовым лакомством для тех, кто любит необычные вкусы и новые впечатления. Самое удивительное - его текстура! Сначала оно хрустит, как воздушное безе, а затем мгновенно тает во рту, раскрывая вкус настоящего пломбира, шоколада или клубники. Переходите на Wildberries и Ozon — выберите свой любимый вкус!

    
12. 557 просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    🌟 Хрустящий Бурек 1 яичный белок 2 стакана теплого молока 10 г разрыхлителя 4-5 стаканов муки 1 чайная ложка соли Для смазывания: 1 яичный желток 1 ст. ложка молока 1 ст. ложка растительного масла Дополнительно: Размягченное сливочное масло Сыр фета ♻️ Приготовление: 🔅Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое, не липкое тесто 🔅Разделить на 4 части, округлить, накрыть и оставить на 15 минут. 🔅Раскатать в квадратную форму, смазать сливочным маслом. Завернуть в рулет. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час. 🔅После, разделить на 3 равны части, раскатать, положить сыр и придать…

13. 562 просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    🌟 Картофель с пармезаном 🫑 Ингредиенты: Картофель мелкий 12шт. Пармезан 120гр. Петрушка 2-3 стебля Чеснок 2 зубчика Паприка, перец черный, соль, итальянские травы Масло растительное 3 ст/л Майонез Соус ♻️ Приготовление: 🔅Разрезаем картофель напополам, на срезе делаем неглубокие надрезы. 🔅Добавляем к нему петрушку, чеснок, специи, масло, сыр и все перемешиваем. 🔅На противень натираем пармезан, распределяем тонким слоем. 🔅Срезом вниз выкладываем на сыр картофель. Отправляем в духовку при 190 градусах на 20-25 минут.

14. 301 просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

    ‼️ КАК УБРАТЬ ВИСЯЩИЙ ЖИВОТ И ПРЕВРАТИТЬСЯ ИЗ ДОМОХОЗЯЙКИ В КОРОЛЕВУ ❓🥰 1.Для начала нужно перестать верить в чудо-напитки и диеты. 2.Придерживайтесь пошаговому плану, который мы выложили на канале ЗАМЕТКИ В РАСЦВЕТЕ 😍 Достаточно 1-2 месяцев и вы будете невероятно стройной, молодой и ухоженной 🥰 Забудьте про комплексы, ведь каждый может навсегда избавиться от жира. Переходите и подписывайтесь , чтобы не потерять.