Китайская кухня | Андрей Грачев
@ChineseAndrey
Китайская кухня дома (для России; иногда — Азия): рецепты не хуже ресторанных, техники и адаптация под наши продукты. Вок, лапша, рис, пельмени, супы, закуски. Специя недели: соусы и специи Китая (соевый соус, китайские грибы, чёрный уксус, хуацзяо, доубаньцзян) — что купить и чем заменить. Чай: пуэр, улун, жасмин. Истории пути. Спасибо Ван Бин Жу. Начни с: РЕЦЕПТ / ПРОДУКТЫ / ЧАЙ. Подписывайся
Динамика подписчиков · 30 дней
Топ-5 постов по просмотрам
Все посты →🔴🥗 Китайский салат из краснокочанной капусты (кисло-сладкий, острый) Цвет, вкус и аромат — всё сразу в одной тарелке. Делается быстро, а выглядит как
🍗 Крылышки по-китайски (без воды и масла) Простые, ароматные и необычные крылышки. Фокус в том, что готовятся они без капли масла — весь вкус раскрыв
🔴Курица на пару с грибами. Мой канал в Телеграм ! | Мой канал в MAX ! | Болталка !
🔴Всегда завидовал людям, умеющим делать такую красоту. Всё руки не доходили. Потом убедил себя, что китайская еда сама по себе красивая. Мой канал в
🍖 Телятина в чае Пуэр Ароматное мясо, которое тает во рту. Пуэр не только придаёт глубокий вкус, но и делает блюдо полезнее: снижает жирность, абсорб
Ссылка на MaxBook страницу
maxbook.ru/m/ChineseAndrey
Данные обновляются автоматически