Вино и сыр
@the_vino
Канал о винах, истории и культуре вина. Интересное о сырах, оливках, оливковом масле, сортах винограда. Винные рестораны, интервью с виноделами и сомелье. Возрастной ценз строго 18+ 🔞
Топ-5 постов по просмотрам
Все посты →Аппассименто Это техника, которая делает вино глубже. Аппассименто это подсушивание винограда перед ферментацией. Ягоды теряют воду, сахар и вкус ко
Красота 🥰 Вино и сыр | #Вино
Старый и Новый Свет Как делят вина в мире: Старый Свет — это Европа. Франция, Италия, Испания. Здесь больше про традиции, терруар и сдержанность. Ви
Чёрный как уголь Charcoal Cheese Испания / Франция Сыр с добавлением активированного угля. Глубокий чёрный цвет. Выглядит как десерт или арт-объект.
Вино с необычным ингредиентом Retsina, Греция Вино, в которое добавляют сосновую смолу. Это старая традиция. Раньше смолой герметизировали амфоры, и
Ссылка на MaxBook страницу
maxbook.ru/m/the_vino
Данные обновляются автоматически