Елена Рузанова | Школа конфет

🍔 Конфета "Бургер" Булочки — это корпусные конфеты из карамельного шоколада. Котлета из ганаша для трюфелей. Салат, сыр и помидор сделаны из пластич

Где КУКИС, там и… Такие конфетки в виде ещё одного известного десерта, МОТИ, у нас получились. Но чего-то не хватает, как думаете, чего?

Новый бесплатный вебинар! 🍬Трюфели "Манговый раф" 🥭 с белым шоколадом, манго и кофе – это не просто десерт, это утонченное наслаждение, призванное пр

👏 Я рада, что нам удалось передать текстуру печенья. "КУКИС" – мы впервые сделали такой вариант трюфеля. Представим на вебинаре 2 вида: из карамельног

Да, конечно, мадлен не хватает в дополнение к кукис и моти. Но есть ещё кое-что интересное. В общем, после того как ранее выкладывали макаронс, проде