Меню на каждый день в мессенджере MAX — 22 806 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Меню на каждый день»

1. 495 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Ленивые вареники с маком и лимоном Ингредиенты: • Творог - 180 г • Белок одного яйца • Мука - 2 ст.л. • Ванилин - щепотка • Мак - 1 ч.л. • Цедра половины лимона Готовим: Всё смешайте, тщательно перетирая ложкой или пропустите через сито На посыпанную мукой поверхность выложите полученную массу, сформируйте «колбаску» и нарежьте ее на кусочки Воду доведите до кипения, понизьте огонь до среднего (чтобы не сильно бурлило), опустите вареники и варите 3 минуты после всплытия при слабом кипении

2. 684 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Фаршированные БАКЛАЖАНЫ По-Корейски 🍆😋 Баклажаны 4шт Лук репчатый 1шт Перец сладкий 1шт Масло рас 40мл(для жарки) Чеснок 3 зубчика Морковь 1шт Перец Чили св 1шт Кинза 20гр Соль 1/2чл, Сахар 1чл Перец черный 1/2чл Кориандр 1/2чл Уксус рисовый 1ст л Соевый соус 3ст л

3. 1.0K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🍑🫐 Изысканный тарт с персиками и голубикой Этот элегантный французский тарт сочетает в себе нежный миндальный крем с ванилью, насыщенные фруктовые конфи и воздушный голубичный крем. Спелые персики придают десерту сочность, а голубика — приятную ягодную кислинку, создавая идеально сбалансированный вкус. Настоящее украшение праздничного стола и отличный десерт для летнего сезона. Начинка тарта: - нежный ванильный миндальный крем; - ягодное конфи из голубики; - персиковое конфи с натуральной ванилью; - воздушный взбитый голубичный ганаш. Иногда итоговый результат получается совсем не…

4. 257 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Вдовец помог бродяжке. А через неделю увидел её у могилы своей жены, погибшей 20 лет назад. Когда задал ей всего ОДИН вопрос, ПОБЕЛЕЛ... С первыми лучами солнца курьер привез траурный букет. Мужчина поехал на погост. Возле центрального входа по привычке околачивались маргиналы. Обычно он проходил мимо, но этот день был исключением. Марк вытащил заранее заготовленную мелочь и принялся раздавать нуждающимся. На периферии топталась совсем молоденькая девчонка с внушительным животом. Ее глаза кричали от страха. Худая до прозрачности, да еще и в положении. Как ее угораздило? Марк сам сделал шаг…

   
5. 1.3K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🍿🍫 Краффин с попкорном и джандуей Необычная авторская выпечка, в которой хрустящая слоёная структура круассана встречается с формой маффина. Нежная начинка из джандуи — классической итальянской шоколадно-ореховой пасты с фундуком — гармонично сочетается с карамельным попкорном, создавая яркий контраст текстур и насыщенный вкус. Эффектный десерт, который одинаково впечатляет и внешним видом, и каждым кусочком.

6. 1.5K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   НОЖКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ С РИСОМ 😋🍖 Голень куриная - 4 шт. Рис - 100 г ( в сухом виде ) Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Сухой чеснок - 0,5 ч.л Соль, перец - по вкусу Тесто слоеное бездрож. - 500 г Выпекать при 200° 20-30 мин до румяности👍

7. 1.5K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Шоколадный мусс с идеальной кремовой текстурой Ингредиенты: • апельсиновый сок - 150 г • горький шоколад (от 75%) - 100 г Готовим: Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке импульсами Выжмите сок из апельсинов (2 средних) Соедините сок и растопленный шоколад, пробейте блендером до однородности Полученную массу разлейте по формам и поставьте в холодильник до стабилизации (~3 часа)

8. 1.7K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🍅🧀 Фаршированные ракушки в домашнем соусе маринара Крупные макаронные ракушки, наполненные нежной сырной начинкой и запечённые в ароматном домашнем соусе маринара, — настоящая классика итальянско-американской кухни. Сочетание томатного соуса, расплавленного сыра и пасты делает это блюдо невероятно сытным, уютным и идеально подходящим для семейного ужина или встречи с друзьями.

9. 2.0K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Быстрый пирог из лаваша с творогом Ингредиенты: Лаваш 2 листа (-200-250гр) Яйца 6шт. Кефир 600мл. Творог(любой) 350гр. Соль 1/2чл. Сливочное масло Приготовление: Сложить листы «гармошкой» и уложить в форму. Все остальные ингредиенты соединить и пробить блендером. Вылить смесь на лаваш, немного «подтопить» в заливке выпирающие края. Сверху выложить кусочки сливочного масла. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на ~40 мин. Готовый пирог достать, накрыть полотенцем и дать отдохнуть ~30 мин.

10. 2.1K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

    Тушеный картофель с фрикадельками Ингредиенты: картофель – 6 шт лук – 2 шт морковь – 6 шт томаты – 200 г соль и перец – по вкусу лавровый лист – 3 шт На фрикадельки: фарш – 500 г лук – 1 шт соль и перец – по вкусу

11. 1.9K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

    Голубцы из пекинской капусты👌 ✅Ингредиенты: • Пекинская капуста - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Фарш - 500 гр. • Соль, сахар, паприка, суш.чеснок, перец - по вкусу. • Рис сырой - 80 гр. • Сметана - 3-4 ст.л. • Томатная паста - 1 ст.л. • Вода - 400 мл. • Зелень - для подачи. Приятного аппетита! ❤

12. 2.2K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

    Морковный салат с яблоком Ингредиенты: • Морковь - 400 г • Жёлтое яблоко - 200 г • Греческий йогурт 2% - 250 г • Чеснок - 1 зубчик • Сок четвертинки лимона • Соль, перец - по вкусу • Кунжут - для подачи

13. 1.7K просмотров, 29 июл. 2026 г.

    🍞🍫 Шоколадный хлеб Нежный, воздушный и ароматный шоколадный хлеб с мягким мякишем и насыщенным вкусом какао. Его можно приготовить как на закваске, так и на сухих дрожжах. Такой хлеб прекрасно сочетается со сливочным маслом, шоколадной пастой или просто чашкой кофе и чая. 🛒 Ингредиенты Вариант на закваске: Сладкая опара: 🧡 60 г пшеничной закваски (100% влажности) 🧡 180 г пшеничной муки с высоким содержанием белка 🧡 80 мл воды 🧡 30 г сахара Основное тесто: 🧡 420 г пшеничной муки с высоким содержанием белка 🧡 40 г сахара 🧡 8 г соли 🧡 15 г какао-порошка 🧡 230 мл…