НЕФТЯНИК НА КУХНЕ в мессенджере MAX — 1 460 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «НЕФТЯНИК НА КУХНЕ»

1. 415 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   СЫРНЫЙ ШАШЛЫК Ингредиенты: - Баклажан - 1 шт - Кабачок - 1 шт - Перец болгарский - 3 шт - Помидоры черри - 200 гр - Сыр Четук/Халуми - 3 шт - Оливковое масло - Соль, перец, тимьян - Лимон Болгарский перец нарезаем квадратиками 3 на 3 см. Кабачок разрезаем полукольцами, баклажан крупным кубиком. Также крупно разрезаем сыр. Все складываем в миску, добавляем черри, тимьян или итальянские травы, соль, перец, оливковое масло, сбрызгиваем соком половины лимона. Затем в произвольном порядке нанизываем на шампуры. Шашлыки готовим на среднем жаре ~10 мин постоянно переворачивая. Также можно…

2. 557 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   Друзья, хотим поделиться с вами рецептом офигенного сырно-овощного шашлыка! Но когда мы приехали в парк, обнаружили, что все мангалы запечатаны🤯 Мы уже припёрлись со всем снаряжением... Поэтому придётся как то выкручиваться😏 Не понимаю нахрена делать эти ограничения в специально оборудованных зонах?🤷🏻‍♂️ Так что мы сначала все максимально подготовили и сейчас быстренько (пожаробезопасно) подготовим мангал, отснимем конец ролика и 💃🏻🏃🏻‍♂️‍➡️ отсюда😅 Ниже на канале будет видео с подробным описанием. Сохраняйте, обязательно досмотрите до конца и по-братски поддержите комментарием…

3. 553 просмотров, 44 реакций, 10 июн. 2026 г., видео

   ШАШЛЫК АССОРТИ Ингредиенты: - Филе куриного бедра - 2 кг - Соевый соус - 150 мл - Кетчуп - 100 мл - Мед - 50 мл - Сок половины лимона - Базилик, чёрный перец, копченая паприка, сухой чеснок - Перец жёлтый, красный, зеленый - Кабачок/цукини - Красный лук Филе куриного бедра нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соевый соус, кетчуп, специи, мед и сок половины лимона. Оставляем мариноваться на 1 час. Болгарский перец, красный лук, кабачки и любые овощи нарезаем с размером мяса. Далее насаживаем в произвольном порядке на шампуры (лучше начинать и заканчивать мясом). Готовим на хорошем жаре,…

4. 946 просмотров, 10 июн. 2026 г., видео

   ШАШЛЫК АССОРТИ Ингредиенты: - Филе куриного бедра - 2 кг - Соевый соус - 150 мл - Кетчуп - 100 мл - Мед - 50 мл - Сок половины лимона - Базилик, чёрный перец, копченая паприка, сухой чеснок - Перец жёлтый, красный, зеленый - Кабачок/цукини - Красный лук Филе куриного бедра нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соевый соус, кетчуп, специи, мед и сок половины лимона. Оставляем мариноваться на 1 час. Болгарский перец, красный лук, кабачки и любые овощи нарезаем с размером мяса. Далее насаживаем в произвольном порядке на шампуры (лучше начинать и заканчивать мясом). Готовим на хорошем жаре,…

5. 839 просмотров, 60 реакций, 06 июн. 2026 г., видео

   ПЕЛЬМЕНИ ТОМ-ЯМ Ингредиенты: - Шампиньоны - 300 гр - Лук репчатый - 1/2 шт - Помидоры черри - 150 гр - Кокосовое молоко - 200 мл - Паста том-ям - 1-2 ст.л - Пельмени ~ 300 гр - Соль, лайм, кинза Шампиньоны нарезаем на 4-6 частей. Лук нарезаем перьями. Обжариваем на растительном масле на сильном огне до золотистого цвета. Затем добавляем пасту том-ям и жарим ещё пару минут. Вливаем воду, доводим до кипения и всыпаем пельмени, солим по-вкусу. Варим 4-5 мин, добавляем кокосовое молоко, помидоры черри и сок половины лайма. Готовим ещё пару минут и подаём. Готовое блюдо украшаем кинзой и лаймом.…

6. 1.1K просмотров, 06 июн. 2026 г., видео

   ПЕЛЬМЕНИ ТОМ-ЯМ Ингредиенты: - Шампиньоны - 300 гр - Лук репчатый - 1/2 шт - Помидоры черри - 150 гр - Кокосовое молоко - 200 мл - Паста том-ям - 1-2 ст.л - Пельмени ~ 300 гр - Соль, лайм, кинза Шампиньоны нарезаем на 4-6 частей. Лук нарезаем перьями. Обжариваем на растительном масле на сильном огне до золотистого цвета. Затем добавляем пасту том-ям и жарим ещё пару минут. Вливаем воду, доводим до кипения и всыпаем пельмени, солим по-вкусу. Варим 4-5 мин, добавляем кокосовое молоко, помидоры черри и сок половины лайма. Готовим ещё пару минут и подаём. Готовое блюдо украшаем кинзой и лаймом.…

7. 841 просмотров, 47 реакций, 06 июн. 2026 г., видео

   Сегодня приготовили очень необычное блюдо! Сочетание славянской и азиатской кухни. Я думаю вы точно такого не пробовали! (Если честно, я сам это готовил впервые😂) Как всегда, попрошу вас поддержать своим вниманием новый ролик на моем канале!Отдельное спасибо тем, кто ставит реакции и не жалеет своего времени на любой добрый комментарий🫶

8. 1.1K просмотров, 06 июн. 2026 г., видео

   Сегодня приготовили очень необычное блюдо! Сочетание славянской и азиатской кухни. Я думаю вы точно такого не пробовали! (Если честно, я сам это готовил впервые😂) Как всегда, попрошу вас поддержать своим вниманием новый ролик на моем канале!Отдельное спасибо тем, кто ставит реакции и не жалеет своего времени на любой добрый комментарий🫶

9. 1.1K просмотров, 94 реакций, 04 июн. 2026 г., видео

   КУРИЦА ШКМЕРУЛИ Ингредиенты: - Курица - 1,5 кг - Аджика - 1 ч.л по-желанию - Сливки 20% - 300 мл - Чеснок - 6 зубчиков - Топленое масло - 70 гр - Кинза пучок - Соль, гранат Курицу разрезаем по грудке. Отбиваем, чтобы курица расплющилась. Натираем, аджикой и солью. Обжариваем курицу на топленом масле с двух сторон до золотистого цвета под грузом. Около 10 мин с каждой стороны. Убираем курицу в сторону и разрезаем на части. На этой же сковороде обжариваем нарезанный чеснок и вливаем сливки. Добавляем кинзу и возвращаем курицу, обильно поливаем соусом и тушим ~10 минут. При подаче посыпаем…

10. 1.3K просмотров, 04 июн. 2026 г., видео

    КУРИЦА ШКМЕРУЛИ Ингредиенты: - Курица - 1,5 кг - Аджика - 1 ч.л по-желанию - Сливки 20% - 300 мл - Чеснок - 6 зубчиков - Топленое масло - 70 гр - Кинза пучок - Соль, гранат Курицу разрезаем по грудке. Отбиваем, чтобы курица расплющилась. Натираем, аджикой и солью. Обжариваем курицу на топленом масле с двух сторон до золотистого цвета под грузом. Около 10 мин с каждой стороны. Убираем курицу в сторону и разрезаем на части. На этой же сковороде обжариваем нарезанный чеснок и вливаем сливки. Добавляем кинзу и возвращаем курицу, обильно поливаем соусом и тушим ~10 минут. При подаче посыпаем…

11. 1.3K просмотров, 56 реакций, 02 июн. 2026 г., видео

    КОРЕЙСКИЙ БАБЛ ТИ Ингредиенты: - Тапиока - 100 гр - Карамель - Чай чёрный - Молоко - Лед Шарики тапиоки опускаем в кипящую воду и варим ~30 мин. затем промываем холодной водой. Выкладываем пару ложек в стакан и заливаем мягкой карамелью. Сверху насыпаем лёд и наливаем остывший чай. Теплое молоко взбиваем венчиком др пышной пены. Наливаем молоко с пенкой сверху чая и подаём! Приятного аппетита! #напитки #коктейли #десерты

12. 1.5K просмотров, 02 июн. 2026 г., видео

    КОРЕЙСКИЙ БАБЛ ТИ Ингредиенты: - Тапиока - 100 гр - Карамель - Чай чёрный - Молоко - Лед Шарики тапиоки опускаем в кипящую воду и варим ~30 мин. затем промываем холодной водой. Выкладываем пару ложек в стакан и заливаем мягкой карамелью. Сверху насыпаем лёд и наливаем остывший чай. Теплое молоко взбиваем венчиком др пышной пены. Наливаем молоко с пенкой сверху чая и подаём! Приятного аппетита! #напитки #коктейли #десерты

    Открыть пост в MAX
13. 1.5K просмотров, 77 реакций, 30 мая 2026 г., видео

    МИДИИ ДОРБЛЮ Ингредиенты: - Мидии вареные - 450 гр - Лук репчатый - 1 шт - Чеснок - 3-4 зубчика - Сливки 22% - 150 мл - Сыр дорблю - 100 гр - Вино белое - 100 мл - Соль, перец - Базилик или тимьян На смеси растительного и сливочного масла обжариваем до прозрачности мелко нарезанный лук. Добавляем чеснок, вливаем вино. Ждем пока выпарится алкоголь (3-4 мин). Добавляем сливки и сыр. Протушиваем 1 мин и добавляем размороженные мидии. Солим, перчим по вкусу. Готовим под крышкой 5-7 мин и посыпаем базиликом. Подаем с гренками и лимоном. Приятного аппетита! #морепродукты #закуски #ужин

14. 1.7K просмотров, 30 мая 2026 г., видео

    МИДИИ ДОРБЛЮ Ингредиенты: - Мидии вареные - 450 гр - Лук репчатый - 1 шт - Чеснок - 3-4 зубчика - Сливки 22% - 150 мл - Сыр дорблю - 100 гр - Вино белое - 100 мл - Соль, перец - Базилик или тимьян На смеси растительного и сливочного масла обжариваем до прозрачности мелко нарезанный лук. Добавляем чеснок, вливаем вино. Ждем пока выпарится алкоголь (3-4 мин). Добавляем сливки и сыр. Протушиваем 1 мин и добавляем размороженные мидии. Солим, перчим по вкусу. Готовим под крышкой 5-7 мин и посыпаем базиликом. Подаем с гренками и лимоном. Приятного аппетита! #морепродукты #закуски #ужин

    Открыть пост в MAX
15. 1.7K просмотров, 58 реакций, 25 мая 2026 г., видео

    ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ НА ГРИЛЕ Ингредиенты на 4 порции: - Шампиньоны крупные - 700 гр - Фарш индейки/куриный - 500 гр - Сыр - 100 гр - Перец болгарский - 1/2 шт - Чеснок - 2 зубчика - Петрушка - Итальянские травы - 0,5 ч.л Для соуса: - Кинза/петрушка - пучок - Чеснок - 1 шт - Острый перец - 1/2 шт - Сок лимона - 1 ст.л - Оливковое масло - 3 ст.л У шампиньонов вырезаем ножку и часть мякоти. В фарш добавляем мелко нарезанный болгарский перец, чеснок, зелень, соль и перец. Сыр нарезаем кусочками. Грибы немного подсаливаем, кладём сыр и фарш (плотно). Разогреваем гриль и немного смазываем…