Аймкук / кулинарные рецепты с фото и видео в мессенджере MAX — 19 343 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Аймкук / кулинарные рецепты с фото и видео»

1. 1.2K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Друзья, сегодня у нас на столе настоящий хит для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от вкусной еды! Готовим Стир Фрай с сочной курицей и загадочной лапшой ширатаки. Знаете, что меня больше всего поражает в ширатаки? Цифры! В 100 граммах этой лапши всего 19 ккал, ноль жиров и 0,5 грамма углеводов. Звучит как магия, но это чистая правда. Ширатаки делают из растения конняку — да-да, это не пшеница и не рис, а полностью растительный продукт, который отлично заменяет привычную нам лапшу. По текстуре ширатаки очень похожа на рисовую - упругая, полупрозрачная, с нейтральным…

   
2. 1.3K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Нежное тесто и сочные сливы отлично подружились в этом пироге. Никакой мокрой середины – только пористый мякиш и аппетитная корочка! 🛒 ПРОДУКТЫ Мука пшеничная - 200 г Яйца куриные - 5 шт. Сливы - 250-300 г Сахар - 200 г Ванильный сахар - 7 г Сахарная пудра - для декора Б: 5.68 Ж: 3.4 У: 41.39 218 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Охлажденные яйца соединяем с сахаром и взбиваем миксером на высоких оборотах 7-10 минут, пока масса не станет светлой и пышной. 2⃣ Добавляем просеянную муку и ванильный сахар, аккуратно перемешиваем ложкой или лопаткой до гладкого теста. 3⃣ Переливаем…

   
3. 1.6K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   С такой солью любые блюда становятся заметно вкуснее 😋 Чесночные стрелки моем, обсушиваем, отрезаем жесткие кончики и бутоны, затем нарезаем кусочками по 2-3 см. Складываем стрелки в измельчитель, добавляем свежий укроп и пробиваем до кашеобразного состояния. Всыпаем крупную соль и снова включаем измельчитель на пару минут, чтобы масса стала равномерной. Застилаем поддон пекарской бумагой, раскладываем чесночную массу тонким слоем и сушим до полного высыхания. Можно сушить в духовке, сушилке для овощей или на веранде под чистой марлей, если стоит жара. Когда пласт полностью высохнет,…

   
4. 2.0K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Переросли огурцы? Сейчас найдём им вкусное применение – ни один не пропадёт! Аккуратные огурчики отправим в засолку. Крупные превратим в сочные салаты с луком и специями. Зимой эти баночки очень пригодятся! 1️⃣ Латгальский салат из огурцов на зиму https://m.iamcook.ru/showrecipe/29544 2️⃣ Салат «Шантане» из огурцов на зиму https://m.iamcook.ru/showrecipe/29675 3️⃣ Салат из огурцов по-грузински на зиму https://m.iamcook.ru/showrecipe/26000 4️⃣ Салат «Гулливер» из огурцов на зиму https://m.iamcook.ru/showrecipe/29365 5️⃣ Салат из огурцов на зиму без…

   
5. 2.2K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   Песочные подковы из миндальной крошки (можно готовить это печенье с детьми) 😋 Бланшируем миндаль: заливаем орехи кипятком, через 2 минуты снимаем кожицу, промакиваем салфеткой и измельчаем в крошку. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, добавляем соль, яйцо, миндальную крошку и ванильный сахар. Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Делим его на шарики по 30 г, раскатываем в небольшие колбаски и формуем печенье подковой или любой другой удобной формой. Выпекаем 10-15 минут при 180 градусах, ориентируемся по своей духовке. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к…

   
6. 2.2K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   А вы тоже заметили, что один подсластитель не всегда удобен? В выпечку проще добавить ПОРОШОК: отмерили ложкой, высыпали в тесто – и готово. Для холодного чая или домашнего лимонада удобнее КАПЛИ. Они быстро растворяются, и напиток не приходится долго размешивать. К чаю можно подать КУБИКИ. А ТАБЛЕТКИ или САШЕ почти не занимают место в сумочке – пригодятся на даче, в гостях или в поездке. Удобно, когда есть выбор. В «Сладком мире» такой выбор есть – любые формы, размеры, и для диабетиков подходящие варианты найдутся. А ещё СКИДКИ! Сделайте первый заказ до 1 сентября и получите скидку…

   
7. 2.4K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   Домашние точно удивятся, увидев рядом с курицей персики. Но после первого кусочка все вопросы сразу исчезнут 😋 🛒 ПРОДУКТЫ Куриные бедра - 550-600 г Персики - 170 г Белое сухое вино - 100 мл Репчатый лук - 50 г Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 35 г Сливочное масло - 30 г Соль, черный перец - по вкусу Б: 12.97 Ж: 12.73 У: 2.87 184 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Курицу натираем солью и черным перцем, обжариваем на смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки. 2⃣ Добавляем лук полукольцами и нарезанный чеснок, прогреваем 4-5 минут. 3⃣ Кладем дольки персиков,…

   
8. 2.4K просмотров, 29 июл. 2026 г.

   Хороший повар знает: чтобы блюдо зазвучало, иногда нужно просто дать главному ингредиенту право говорить самому, не перебивая его лишними специями 🥰

9. 2.7K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   🫐 Ягодный ТАРТ с голубикой и сметанной заливкой Представьте: хрустящая песочная основа, нежнейшая сметанная заливка и сочные синие ягодки. Готовится этот десерт совершенно просто, а вкус настолько потрясающий, что вы будете печь его снова и снова. ПРОДУКТЫ Тесто: Мука - 250 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 60 г Соль - щепотка Яйцо С1 - 1 шт. Заливка: Сметана - 200 г Яйцо С1 - 2 шт. Крахмал - 30 г Сахар - 80 г Голубика свежая - 300 г * Понадобится форма для выпекания диаметром 20 см ⚡ 242 кКал / 100 г Белки: 4.32 / 100 г Жиры: 10.41 / 100 г Углеводы: 33.08 / 100 г 🕒 1 час 30…

   
10. 2.9K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

    Пустой бульон с картошкой сегодня отменяется. На столе будут супы, после которых голодным точно никто не останется. Мяса и овощей не пожалели. Про грибы и крупы тоже не забыли. Одной тарелкой дело, скорее всего, не закончится. 1️⃣ Щи с курицей и грибами https://m.iamcook.ru/showrecipe/25088 2️⃣ Суп с рисовой лапшой и курицей https://m.iamcook.ru/showrecipe/23934 3️⃣ Суп из щавеля со свининой и яйцом https://m.iamcook.ru/showrecipe/28983 4️⃣ Суп с копченой курицей и рисом https://m.iamcook.ru/showrecipe/29129 5️⃣ Суп с ячневой крупой https://m.iamcook.ru/showrecipe/36226 6️⃣ Суп с…

    
11. 3.0K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    Слегка забытый, но очень вкусный летний салат 🥗 Помидор, огурец, перец и лук моем, обсушиваем и нарезаем крупно. Здесь не мельчим: нам нужны сочные кусочки, которые держат форму. Складываем овощи в салатник или сразу на блюдо, добавляем маслины и кубики брынзы. Отдельно подаем лимонный сок, оливковое масло, орегано и черный перец, чтобы каждый добавил заправку по вкусу. Готовим салат непосредственно перед подачей, потому что овощи быстро дают сок. 🔥 Брынза уже соленая, поэтому соль в этом салате не нужна. Сначала пробуем с брынзой, лимонным соком и маслом, а потом решаем, хватает ли…

    
12. 2.8K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    Когда хочется чего-то нежного, согревающего и по-домашнему вкусного, на помощь приходит гратен из кабачков. Это настоящая симфония текстур: тающие во рту ломтики овощей, томленные в ароматных сливках, и аппетитная золотистая корочка из расплавленного сыра с хрустящими панировочными сухарями. Блюдо получается удивительно сочным и легким, поэтому идеально подойдет как для сытного, но не отягощающего ужина, так и в роли элегантного гарнира к мясу. Подарите себе и близким немного кулинарного уюта — это обязательно стоит попробовать! Особенно в сезон кабачков 🤩 ПРОДУКТЫ Кабачки – 700-800…

    
13. 2.7K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    А вы точно покупаете там, где дешевле? Привычный магазин – ещё не значит самый выгодный. Собрали корзину? Сначала проверьте, сколько содержимое Вашей корзины стоит на «Сима‑ленд». Здесь огромный выбор товаров для кухни, дома и дачи. Миллионы товаров. И цены часто оказываются приятнее, чем в известных магазинах и маркетплейсах (иногда аж в 2 раза!). И доставка здесь тоже удобная. Вот ссылка: [контакт скрыт] Не переплачивайте по привычке. Покупайте на «Сима-ленд».

    
14. 2.2K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    Приберегите эту шоколадную вишню для встречи с подругами. Одной ложечкой здесь точно никто не ограничится 🛒 ПРОДУКТЫ Вишни с косточками - 1,2 кг Сахар - 1 кг Шоколад горький - 90 г Коньяк - 80 мл Б: 0.63 Ж: 1.65 У: 51.31 230 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Вишню промываем, убираем хвостики и испорченные ягоды, затем вынимаем косточки и перекладываем ягоды в кастрюлю. 2⃣ Засыпаем сахаром и оставляем на 1-1,5 часа, чтобы вишня дала сок. 3⃣ Добавляем коньяк и горький шоколад, поломанный кусочками, ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Варим 20 минут при слабом кипении,…

    
15. 2.5K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    Не торопитесь снова жарить кабачковые оладьи. Из кабачков и курицы можно приготовить кое-что посытнее и гораздо интереснее. Рецепты найдутся на любой аппетит. Выбирайте тот, что приглянулся первым. Возможно, он надолго поселится в вашем меню 😉 1️⃣ Курица с кабачками на сковороде https://m.iamcook.ru/showrecipe/12289 2️⃣ Макароны с кабачками и курицей https://m.iamcook.ru/showrecipe/40607 3️⃣ Кабачки с курицей в соусе https://m.iamcook.ru/showrecipe/40514 4️⃣ Куриные крылышки с кабачком в духовке https://m.iamcook.ru/showrecipe/37902 5️⃣ Рис с курицей и…