Стряпуха - кулинария | Рецепты в мессенджере MAX — 41 930 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Стряпуха - кулинария | Рецепты»

1. 1.5K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Ягодный пирог 🍒 ⠀ Идеальный, потому что очень вкусный, готовится просто и из самых простых ингредиентов и вам даже не понадобится миксер 😋 Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀ Ингредиенты: • Ягоды - 300г (у меня чёрная смородина, можно заменить на вишню, малина, ежевику и тд) • Мука - 250г. • Яйца - 2шт. • Молоко - 100мл. • Сахар - 6-7 ст.л • Растительное масло - 8 ст.л • Разрыхлитель - 2 ч.л • Ванильный сахар - 1 ч.л • Щепотка соли • 20 гр сливочного масла для смазки формы ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: Яйца с солью, с ванильным и обычным сахаром взбиваем венчиком.⠀ Добавляем…

2. 2.7K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Невероятно быстрый и нежный рулет к чаю на кефире 😋 Всего 20 минут в духовке — и у вас на столе пышный, мягкий десерт с ароматной начинкой внутри. Ингредиенты: • Яйца — 3шт. • Сахар — 1 стакан • Кефир — 1 стакан • Мука — 1,5 стакана • Сода — 1 ч.л. • Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. В кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 10 минут до появления пузырьков. 2. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной пены. Влейте кефирную смесь, добавьте муку и ещё раз взбейте до гладкой консистенции. 3. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом (размер 30×40 см). Равномерно…

3. 2.5K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Ozon уже в MAX! Подписывайтесь

   
4. 4.0K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Кабачковые бублики 👍 Продолжаем сезон кабачков и рецептов из них. Еще один из моих любимых способов это вот такие бублики, даже можно сказать ПП бургеры из кабачка. Кабачок нарезаем толстыми кружками (как раз идеально будут переросшие экземпляры) и при помощи стакана вынимаем сердцевину. Да, кожуру я никогда не убираю. Фарширую эти бублики куриным фаршем с луком, добавляю сверху ломтик помидора и в духовку минут на 10 при 180°С. Сразу не добавляю сверху сыр, чтобы он не подгорел. Знаю, что многие тоже так готовить, но решил напомнить, а то вдруг уже не знаете куда девать…

5. 4.8K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Любимый торт моих внучат 🫶 быстро и вкусно! Две упаковки готовых бисквитных коржей, 2 банки вареной сгущенки, 400 гр сметаны 26% (добавила ещё сыр маскарпоне, можно без него) делаем крем, модно отправить его на 30 минут в холодильник станет гуще. Промазываем и украшаем🎂 Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

6. 4.7K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   😱Родители, вы уже в курсе, что школа меняется в этом году? С 1 сентября новый предмет, другие учебники, изменённые часы. Я сама узнала случайно, когда классный руководитель сказала зайти на канал «Школы России». Выберите класс ребёнка и посмотрите, что его ждёт: ○ 1–4 класс ○ 5 класс ○ 6–7 класс ○ 8–11 класс Подписаться - ШКОЛЫ РОССИИ

   
7. 4.6K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Этот пирог лучше, чем торт и вкуснее кекса. Научила всех подруг так готовить 👍 Пирοг пοлучается с таκοй теκстурοй теста, κаκ для κеκсοв – влажный, мягκий, οчень сдοбный. Hачинκу придумывайте свοю, я брала ягοды и пοсыпала пирοг сладκοй κрοшκοй. Ингредиенты: • Яйца - 4шт. • Сахар - 180г. • Ванилин • Кефир - 250мл. • Маслο растительнοе - 150мл. • Муκа - 400г. • Разрыхлитель - 2 ч.л • Смοрοдина или иные ягοды • Крахмал любοй - 1 ст.л. Для крошки: • Сахар и муκа пο - 2 ст.л • Маслο сливοчнοе - 50г. Приготовление: Яйца смешиваем с сахарοм и ванилинοм, перебиваем массу венчиκοм дο раствοрения…

   
8. 5.9K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Хлеб без замеса и огонёк Вы больше никогда не захотите покупать хлеб в магазине. Хлеб получается с хрустящей корочкой, невероятно мягким и воздушным внутри. А самое удивительное - тесто даже не нужно замешивать! 😍 Ингредиенты: • Мука 500г (высший сорт) • Теплая вода 340-350мл. • Соль 1 ч.л • Сахар 1 ст.л • Дрожжи 1 ч.л Запекать 30 минут при 240°C и еще 10 минут при 200°C без крышки🤌🏼 Огонёк: • Помидоры 1кг. • Чеснок 5шт. • Чили 1шт. по желанию • Соль по вкусу Сохраните рецепт и обязательно попробуйте испечь дома. Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

9. 5.6K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Домашние жареные пирожки с картошкой 😍 Тесто нежное, начинка ароматная с жареным луком, остановиться невозможно! Ингредиенты: Для теста: • Молоко - 1 стакан • Вода - 1 стакан • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 3 ст.л. • Мука - 750г. • Дрожжи сухие - 1 ст.л. без горки Для начинки: • Картофель очищенный - 800г. • Вода - 500мл. • Соль - ½ ч.л. • Лук репчатый - 300г. • Растительное масло - 50мл. • Сливочное масло - 50г. Приготовление: 1. Тёплую воду и тёплое молоко смешиваем. Температура примерно 35–36°C. 2. Добавляем дрожжи, сахар и 3–4 ст. л. муки. Перемешиваем и…

10. 6.5K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

    Вкуснейшие плюшки 🧡 Мягкие как пух! Нежные, ароматные, воздушные — исчезают со стола за минуты. Ингредиенты: • 800 г муки • 2 яйца • 8 ст. ложек сахара • 400 мл тёплого молока • 8 ст. ложек растительного масла • 1 ч. ложка соли • 1 ст. ложка сухих дрожжей • Ванилин или ванильный сахар Для начинки: • Курага (по вкусу) • Творог, сметана, сахар, изюм В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи, масло, ванилин, яйца. Перемешиваем. Всыпаем муку частями и замешиваем мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Накрываем тесто и оставляем в теплое месте для подъема. Тесто должно подойти минимум 2 раза,…

11. 5.9K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

    Джем из абрикоса 🔥 Это мой самый любимый рецепт джема! Минимум сахара, максимум вкуса. Ингредиенты: • 1 кг абрикосов • Желфикс 1 пачка • 350 г сахара (если ягоды/фрукты кислые, например кислая вишня — берите 500 г) Можно заменить абрикосы на любые ягоды или фрукты. Из указанного количества получается примерно 1,2 л джема. Храните как обычное варенье (в кладовке). Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

12. 6.4K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

    Эти лепешки вкуснее чебуреков: сочные и безумно вкусные 😋 Для теста берем: • Мука - 500г. • Вода - 180мл. • Яйцо - 1шт. • Соль - 1 ч.л. Для начинки: • Мясо баранины - 600г. • Лук - 400г. • Соль - 2 ч.л. • Черный молотый перец по вкусу • Масло подсолнечное для жарки Приготовление: Для приготовления теста в холодной воде растворим соль, затем в муке сделаем углубление и разобьем яйцо, после чего постепенно добавляя воду замесим тесто. Оно должно получиться очень тугое. Уберем его отдыхать на минут 20. Для начинки, лук нарежем очень мелко. В глубокой миске соединим лук и фарш. Далее…

    
13. 6.4K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    Торт Три Стакана 😍 Для теста берем: (Д 18см) • ️Яйцо 1шт. • ️Соль щепотка • ️Кефир 1 стакан (200 мл) • ️Сахар 1 стакан (200 мл) • ️Мука 1 стакан (200 мл) • ️Растительное масло без запаха 3 ст.л • ️Разрыхлитель 1 ч.л • ️Какао 3 ст.л с горкой Бисквит выпекать при 160°C 40-45 минут. Для крема: • ️Сметана 30% 600гр. • ️Сахарная пудра 100гр. Сметану можно отвесить или, если крем получился немного жидким, добавить загустителя для сливок. Глазурь: • ️Шоколад темный 1шт (у меня 85гр) • ️Сливки 33% 3 ст.л Шоколад и сливки растопить в микроволновке импульсами. Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

14. 6.3K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    Булочки-лакомки с кремом, как в детстве ✨ Мягкие, воздушные, ароматные булочки с нежным кремом. Именно такие продавались в школьных буфетах и кондитерских — невозможно остановиться на одной! 😍 Ингредиенты для теста: • 550 г просеянной муки • 300 мл тёплого молока • 1 яйцо • 1 ч. л. соли • 120 г сахара • 80 г сливочного масла комнатной температуры • 2 ст.л. растительного масла • Ванилин — по желанию Для опары: • 300 мл тёплого молока • 1 ст.л. сухих дрожжей • 1 ч.л. сахара • 4 ст.л. муки (от общего количества) Для крема: • 200 г взбитых сливок с сахаром Приготовление: В молоко добавляем…

15. 4.7K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    Чемодан собран, билеты на руках, но чего-то не хватает? Не забудьте про аптечку и сорбент. Это вещь незаметная, но порой незаменимая. Например, Полисорб, он может помочь при отравлениях, аллергии и похмелье. Для всей семьи. 18+ ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ Реклама. АО "ПОЛИСОРБ". ИНН 7453032363.