ТехноКухня | Умные рецепты в мессенджере MAX — 13 694 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ТехноКухня | Умные рецепты»

1. 217 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🌭 СОСИСКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Тесто слоеное — 250-300 г 💚 Сыр (тертый) — 100-150 г 💚 Сосиски — 4-6 шт. 💚 Кетчуп, майонез — по вкусу 💚 Огурец маринованный — 1-2 шт. 💚 Лук сухой жареный — по вкусу 💚 Желток — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На противень или пергамент выложите тертый сыр ровным слоем. Сверху положите сосиски. Накройте слоеным тестом (раскатанным). Смажьте тесто желтком. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 180°C на режиме «Выпечка». Готовые сосиски переверните сырной стороной вверх. Полейте кетчупом и майонезом, посыпьте нарезанным…

2. 369 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🥩 САМЫЙ СОЧНЫЙ СТЕЙК В ТВОЕЙ ЖИЗНИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Говяжий стейк — 250 г 💚 Оливковое масло — 10 г 💚 Соль, молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Достаньте стейк из холодильника заранее, оставьте при комнатной температуре на 20-30 минут. Смажьте стейк оливковым маслом, посолите и поперчите с двух сторон. Выложите стейк в чашу аэрогриля. Готовьте 5-10 минут в зависимости от желаемой прожарки, перевернув в середине приготовления. После приготовления дайте стейку «отдохнуть» 5 минут под фольгой, чтобы соки равномерно распределились внутри. Получается сочный стейк с румяной корочкой!…

3. 585 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🍗 КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В СУХАРЯХ С ГРИБАМИ И БРОККОЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для котлет: 💚 Куриный фарш — 400 г 💚 Сыр — 50 г 💚 Зелень — по вкусу 💚 Соль, специи — по вкусу 💚 Батон (2-дневный) — 100-150 г (для панировки) Для гарнира: 💚 Шампиньоны — 150-200 г 💚 Брокколи — 150-200 г 💚 Растительное масло — для сбрызгивания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из куриного фарша сформируйте котлетки. В центр каждой положите кусочек сыра и зелень, защипните края. Батон нарежьте мелкими кубиками (или измельчите в крошку), обваляйте котлеты в получившейся панировке. Запекайте в аэрогриле на режиме «Котлеты» 18 минут при…

4. 607 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🥩 СОЧНОЕ МЯСО С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для маринада: 💚 Масло растительное — 2-3 ст. ложки 💚 Соевый соус — 3-4 ст. ложки 💚 Соль, перец — по вкусу 💚 Паприка — 1 ч. ложка 💚 Чеснок — 2-3 зубчика (измельчённый) 💚 Мясо (свинина, говядина или курица) — 500-700 г 💚 Овощи (кабачки, перец, баклажаны, помидоры) — 300-400 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарезать порционными кусками (стейками или шашлычными кусочками). Овощи нарезать крупными кусками. Смешать все ингредиенты для маринада. Смазать мясо маринадом со всех сторон. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 40-50…

5. 693 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🌯 ВКУСНЕЙШАЯ ШАУРМА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для кебабчиков: 💚 Куриная грудка — 2 шт. 💚 Лук репчатый — ½ шт. 💚 Чеснок — 1-2 зубчика 💚 Болгарский перец — ¼ шт. 💚 Зелень (петрушка, укроп) — пучок 💚 Зира (кумин) — по вкусу 💚 Соль, черный перец — по вкусу Для соуса: 💚 Греческий йогурт — 2 ст. ложки 💚 Дижонская горчица — 1 ч. ложка 💚 Соус шрирача — по вкусу 💚 Сухой чеснок — по вкусу 💚 Сухая петрушка — по вкусу 💚 Соль — по вкусу Для подачи: 💚 Лаваш 💚 Руккола 💚 Помидор ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку, чеснок и зелень измельчите в блендере до состояния фарша. Добавьте мелко нарезанный лук и…

6. 729 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🍗 СУПЕР СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Куриное филе — 500 г 💚 Майонез — 2 ст. ложки 💚 Соль, перец — по вкусу 💚 Лук репчатый — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Добавить майонез, соль и перец, перемешать. Накрыть фольгой и убрать в холодильник на пару часов мариноваться. Лук нарезать кольцами (или кусочками) — он придаст мясу сочность. На шампуры (шпажки) насадить, чередуя: мясо — лук — мясо — лук. Отправить в аэрогриль на 30-35 минут при 165°C. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

7. 786 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🍗 КУРИНЫЕ БЁДРА В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Куриные бёдра — 6 шт. (крупных) 💚 Мёд — 2-3 ст. ложки 💚 Горчица зернистая — 2-3 ст. ложки 💚 Масло оливковое или подсолнечное — 2-3 ст. ложки 💚 Соль, специи, зелень — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске смешать мёд, зернистую горчицу, масло, соль и специи. Обмазать куриные бёдра маринадом со всех сторон. При наличии времени оставить мариноваться на 30-60 минут (можно и дольше). Выложить бёдра в аэрогриль. Запекать при 180°C 35-40 минут, переворачивая 1-2 раза в процессе приготовления (иначе запечётся только одна…

8. 848 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   🌯 ВКУСНАЯ ШАУРМА НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для курицы: 💚 Куриная грудка — 300-400 г 💚 Соевый соус — 2 ст. ложки 💚 Растительное масло — 1 ст. ложка 💚 Паприка, сухой чеснок, перец — по вкусу Для соуса: 💚 Сметана (или греческий йогурт) — 3 ст. ложки 💚 Майонез — 2 ст. ложки 💚 Кетчуп — 2 ст. ложки 💚 Чеснок — 1 зубчик 💚 Укроп (свежий или сушёный) — по вкусу 💚 Соль, перец — по вкусу Для начинки: 💚 Лаваш тонкий — 2 листа 💚 Помидор — 1 шт. 💚 Огурец — 1 шт. 💚 Капуста пекинская или листья салата — горсть 💚 Красный лук — ½ шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку нарезать полосками.…

9. 919 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   🥒 КАБАЧКОВЫЕ ДРАНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Кабачок — 300 г 💚 Панировочные сухари — 35 г 💚 Мука — 2 ст. ложки 💚 Яичный белок — 1 шт. 💚 Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок натрите на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость. Добавьте сухари, муку, белок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Сформируйте драники, выложите в аэрогриль. Запекайте 20 минут при 200°C. Подавайте горячими со сметаной или йогуртовым соусом. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

10. 1.0K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    🍅 ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 💚 Творог — 190 г 💚 Мука — 100 г 💚 Разрыхлитель — 1 ч. ложка 💚 Яйцо — 1 шт. 💚 Масло — 2 ст. ложки Для начинки: 💚 Творожный сыр — 100-150 г 💚 Сыр тертый — 100-150 г 💚 Томаты — 2-3 шт. 💚 Итальянские травы, кунжут, приправы — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте все ингредиенты для теста, замесите руками мягкое тесто (если липнет, добавьте немного муки). Выложите тесто на пергамент, сформируйте лепёшку. В центр выложите начинку: творожный сыр, тертый сыр, нарезанные помидоры, посыпьте травами. Заверните края галеты, смажьте взбитым яйцом,…

11. 1.1K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    🍗 КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С СЫРОМ В БЕКОНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Куриное филе — 400-500 г 💚 Сыр твердый — 100-150 г (брусочками) 💚 Бекон — 8-12 ломтиков 💚 Специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе разрежьте пополам, слегка отбейте. Посыпьте любимыми специями. На край положите брусок сыра, заверните в рулет. Сверху оберните рулет ломтиками бекона. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 180°C. Можно также пожарить на сковороде или мангале. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

12. 686 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    🍰 ПОЛЕЗНАЯ ВАТРУШКА НА ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Творог — 200-250 г 💚 Сахар — 30 г 💚 Мука — 35 г 💚 Яйцо — 1 шт. 💚 Греческий йогурт — 2-3 ст. ложки 💚 Ягоды (свежие или замороженные) — по вкусу 💚 Сахарная пудра — для посыпки (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте творог, сахар, муку и яйцо до однородности. На пергаменте сформируйте ватрушку (лепёшку с углублением). Смажьте йогуртом, сверху выложите ягоды. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 180°C. При желании посыпьте сахарной пудрой. Это очень быстро и вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус #завтрак

13. 717 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    🍳 НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Яйца — 4 шт. 💚 Молоко — 100-120 мл 💚 Креветки — 150-200 г 💚 Помидоры черри — 100-150 г 💚 Сыр фета — 100 г 💚 Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Венчиком взбейте яйца с молоком и солью. Вылейте в жаропрочную форму. Добавьте креветки, разрезанные черри и кусочки сыра фета. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 160°C на режиме «Выпечка». Получается очень вкусный и пышный омлет с прекрасным сочетанием ингредиентов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #завтрак

14. 782 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    🥒 ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ — ОТВАЛ ВСЕГО! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для кабачков: 💚 Кабачок — 2 шт. 💚 Мука — 4-5 ст. ложек 💚 Яйцо — 2 шт. 💚 Соль, перец — по вкусу Для начинки: 💚 Крабовые палочки — 200 г 💚 Майонез — 2-3 ст. ложки 💚 Чеснок — 1-2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок нарежьте тонкими продольными полосками (как на видео). Обваляйте в муке, затем во взбитом яйце. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 180°C. Крабовые палочки разберите на волокна, смешайте с измельченным чесноком и майонезом. На готовые кабачковые полоски намажьте начинку, сверните рулетиками. Это очень вкусно, обязательно…

15. 877 просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    🥧 ПАСТУШИЙ ПИРОГ В АЭРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для картофельного слоя: ✔️ Картофель — 4-5 шт. ✔️ Молоко — ≈100 мл ✔️ Сливочное масло — кусочек ✔️ Сыр — 100 г ✔️ Желток — 1 шт. ✔️ Соль, перец — по вкусу Для мясного слоя: ✔️ Фарш — 400 г ✔️ Зелёный горошек — 200 г ✔️ Лук — 1 шт. ✔️ Морковь — 1 шт. ✔️ Чеснок — 2 зубчика ✔️ Томатная паста — 2 ст. ложки ✔️ Растительное масло — для жарки ✔️ Соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель заверните в фольгу, запекайте в аэрогриле 20 минут при 160°C (режим «Овощи»), затем 10 минут при 180°C. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте на масле.…