МЯСО и РЫБА | рецепты со всего мира в мессенджере MAX — 1 560 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «МЯСО и РЫБА | рецепты со всего мира»

1. 287 просмотров, 3 реакций, 15 июн. 2026 г., изображение

   Говядина с мёдом и чесноком Ингредиенты: Постная говядина 800 гр 70 мл соевого соуса 1 ст.л. мёда 4-5 зуб. чеснока перец молотый Приготовление: Мясо нарезаем небольшими кусочками. К соевому соусу добавляем измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец. В полученный маринад добавляем мясо и даём настояться хотя бы 1 час. Разогреваем сковородку, обжариваем мясо минут 5-7. Заливаем маринадом с добавлением воды и тушим до готовности. Посыпаем зелёным лучком, добавляем спаржу и наслаждаемся.

   
2. 379 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Говядина с мёдом и чесноком Ингредиенты: Постная говядина 800 гр 70 мл соевого соуса 1 ст.л. мёда 4-5 зуб. чеснока перец молотый Приготовление: Мясо нарезаем небольшими кусочками. К соевому соусу добавляем измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец. В полученный маринад добавляем мясо и даём настояться хотя бы 1 час. Разогреваем сковородку, обжариваем мясо минут 5-7. Заливаем маринадом с добавлением воды и тушим до готовности. Посыпаем зелёным лучком, добавляем спаржу и наслаждаемся.

   
3. 302 просмотров, 3 реакций, 15 июн. 2026 г., изображение

   КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С «ФЕТОЙ» Ингредиенты: - филе куриных грудок 4 шт. - сыр фета 200 г - лук зеленый 20 г - чеснок 2 зуб - лимонный сок по вкусу - соль и перец по вкусу - растительное масло по вкусу - перец чили красный 1 шт. - чеснок 1 зуб. - сыр 30 г Приготовление: Куриное филе разрезать на 2 части (предварительно удалив тонкую часть). Отбить (но не до дыр). Каждое отбитое филе посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться как минимум на 20 минут. Теперь приготовим начинку. Лук мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс и смешать с луком. К луку с чесноком добавить сыр…

   
4. 367 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С «ФЕТОЙ» Ингредиенты: - филе куриных грудок 4 шт. - сыр фета 200 г - лук зеленый 20 г - чеснок 2 зуб - лимонный сок по вкусу - соль и перец по вкусу - растительное масло по вкусу - перец чили красный 1 шт. - чеснок 1 зуб. - сыр 30 г Приготовление: Куриное филе разрезать на 2 части (предварительно удалив тонкую часть). Отбить (но не до дыр). Каждое отбитое филе посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться как минимум на 20 минут. Теперь приготовим начинку. Лук мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс и смешать с луком. К луку с чесноком добавить сыр…

   
5. 327 просмотров, 1 реакций, 15 июн. 2026 г., изображение

   МЯСО В КЛЯРЕ И СОЕВОМ СОУСЕ На гарнир к такому мясу идеально подходит рис. Ингредиенты: Мясо – 600-700 г Яйца – 2 шт. Крахмал картофельный – 60 г Соль, черный молотый перец – по вкусу Сушеный чеснок – по вкусу Для соуса: Лук – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Соевый соус – 3-4 ст. л. Острый перец – по вкусу Сливочное масло – 30 г Приготовление: Мясо нарезать на порционные кусочки. Слегка посолить, так как для соуса мы будем использовать соевый соус. Добавить сушеный чеснок и черный молотый перец. Смешать яйца с крахмалом. Обмокнуть кусочки мяса в кляре и обжарить с обеих сторон до румяности примерно…

   
6. 381 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   МЯСО В КЛЯРЕ И СОЕВОМ СОУСЕ На гарнир к такому мясу идеально подходит рис. Ингредиенты: Мясо – 600-700 г Яйца – 2 шт. Крахмал картофельный – 60 г Соль, черный молотый перец – по вкусу Сушеный чеснок – по вкусу Для соуса: Лук – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Соевый соус – 3-4 ст. л. Острый перец – по вкусу Сливочное масло – 30 г Приготовление: Мясо нарезать на порционные кусочки. Слегка посолить, так как для соуса мы будем использовать соевый соус. Добавить сушеный чеснок и черный молотый перец. Смешать яйца с крахмалом. Обмокнуть кусочки мяса в кляре и обжарить с обеих сторон до румяности примерно…

   
7. 389 просмотров, 1 реакций, 15 июн. 2026 г., изображение

   КУРИНОЕ ФИЛЕ В МЕДОВО-ЛАЙМОВОМ МАРИНАДЕ Ингредиенты: - филе куриное охлаждённое 600г - лайм 80г - мед 50г - масло растительное 30г - чеснок свежий 5г Приготовление: Снять цедру лайма при помощи крупной терки. Затем необходимо из лайма выжать весь сок. Добавить в маринад мед, масло, мелко рубленый чеснок, немного соли, перца. Нарезать небольшими кусочками курицу, выложить в тару с маринадом и тщательно перемешать. Оставить на час. Выложить мясо вместе с маринадом в посуду для жарки (например, в чугунный казанок) и тушить на медленном огне около часа, изредка помешивая. Посыпать петрушкой или…

   
8. 438 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   КУРИНОЕ ФИЛЕ В МЕДОВО-ЛАЙМОВОМ МАРИНАДЕ Ингредиенты: - филе куриное охлаждённое 600г - лайм 80г - мед 50г - масло растительное 30г - чеснок свежий 5г Приготовление: Снять цедру лайма при помощи крупной терки. Затем необходимо из лайма выжать весь сок. Добавить в маринад мед, масло, мелко рубленый чеснок, немного соли, перца. Нарезать небольшими кусочками курицу, выложить в тару с маринадом и тщательно перемешать. Оставить на час. Выложить мясо вместе с маринадом в посуду для жарки (например, в чугунный казанок) и тушить на медленном огне около часа, изредка помешивая. Посыпать петрушкой или…

   
9. 553 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   ЗАПЕЧЁННАЯ ГОВЯДИНА В СОУСЕ Ингредиенты: Говядина — 500 г Лук — 3 шт. Гранат (большой) — 1/2 шт. Мука — 1 ст. л. Соль — по вкусу Говяжий бульон — 200 мл Масло растительное — для жарки Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 2 ст. л. Петрушка — по вкусу Уксус (синтетический) — 1 ст. л. Приготовление: 1. Отварить говядину в подсоленой воде. Остудить, бульон не выливать, он еще пригодится. Нарезать лук колечками и обжарить в растительном масле до прозрачности минут 7-10. 2. Добавить муку и обжаривать до золотистой корочки 3-5 минут. 3. Гранат помыть, почистить. 4. Добавить гранат к луку.…

   
10. 593 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

    ЗАПЕЧЁННАЯ ГОВЯДИНА В СОУСЕ Ингредиенты: Говядина — 500 г Лук — 3 шт. Гранат (большой) — 1/2 шт. Мука — 1 ст. л. Соль — по вкусу Говяжий бульон — 200 мл Масло растительное — для жарки Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 2 ст. л. Петрушка — по вкусу Уксус (синтетический) — 1 ст. л. Приготовление: 1. Отварить говядину в подсоленой воде. Остудить, бульон не выливать, он еще пригодится. Нарезать лук колечками и обжарить в растительном масле до прозрачности минут 7-10. 2. Добавить муку и обжаривать до золотистой корочки 3-5 минут. 3. Гранат помыть, почистить. 4. Добавить гранат к луку.…

    
11. 669 просмотров, 6 реакций, 13 июн. 2026 г., изображение

    Сырные шарики жареные с чесноком Продукты: - сыр твердый (200 г) - яйца куриные (3 шт.) - чеснок (2-3 зубчика) - мука пшеничная в/с (1-2 ст/л) - масло растительное (для жарки) - соль (по вкусу) Приготовление: Натереть на мелкой терке сыр. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики. Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке. Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и…

    
12. 701 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Сырные шарики жареные с чесноком Продукты: - сыр твердый (200 г) - яйца куриные (3 шт.) - чеснок (2-3 зубчика) - мука пшеничная в/с (1-2 ст/л) - масло растительное (для жарки) - соль (по вкусу) Приготовление: Натереть на мелкой терке сыр. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики. Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке. Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и…

    
13. 735 просмотров, 6 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

    САЛАТ «РОБИН-БОБИН» Ингредиенты: Ветчина (или варено-копченое мясо) – 250 г Фасоль (консервированная) – 200 г Горошек (консервированный) – 250 г Лук – 1 шт. Огурец (маринованный) – 150 г Яйца (вареные) – 3 шт. Арахис (соленый) – 50 г Майонез – по вкусу Для маринования лука: Уксус 6% – 1 ст. л. Вода – 2 ст. л. Сахар – 1 ч. л. Приготовление салата: Нарезать лук мелким кубиком, добавить уксус, сахар и воду. Перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут. После этого слить жидкость, по желанию можно промыть лук холодной водой. Мясо или ветчину нарезать кубиком. Вареные яйца натереть на…

    
14. 765 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

    САЛАТ «РОБИН-БОБИН» Ингредиенты: Ветчина (или варено-копченое мясо) – 250 г Фасоль (консервированная) – 200 г Горошек (консервированный) – 250 г Лук – 1 шт. Огурец (маринованный) – 150 г Яйца (вареные) – 3 шт. Арахис (соленый) – 50 г Майонез – по вкусу Для маринования лука: Уксус 6% – 1 ст. л. Вода – 2 ст. л. Сахар – 1 ч. л. Приготовление салата: Нарезать лук мелким кубиком, добавить уксус, сахар и воду. Перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут. После этого слить жидкость, по желанию можно промыть лук холодной водой. Мясо или ветчину нарезать кубиком. Вареные яйца натереть на…

    
15. 785 просмотров, 3 реакций, 12 июн. 2026 г., видео

    четыре рецепта вкуснейших спагетти