Салаты и Закуски в мессенджере MAX — 54 662 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Салаты и Закуски»

1. 625 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   ЛЁГКИЙ, СВЕЖИЙ И ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ САЛАТ 🥬🍅 ХРУСТЯЩАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА, СОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ И НЕЖНЫЙ СЫР СОЗДАЮТ ИДЕАЛЬНЫЙ БАЛАНС ВКУСА. ГОТОВИТСЯ ЗА СЧИТАНЫЕ МИНУТЫ, СМОТРИТСЯ КРАСИВО, ЕСТСЯ ЛЕГКО — ТОТ САМЫЙ САЛАТ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ И К ОБЕДУ, И К УЖИНУ ✨🥗 САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (3 порции): ✅ Пекинская капуста — 150 г ✅ Помидоры — 2 шт. ✅ Твёрдый сыр — 50 г ✅ Зелёный лук — 20 г ✅ Укроп — по вкусу ✅ Майонез — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. С пекинской капусты снять верхние листья. Нашинковать капусту, слегка помять руками и переложить в миску. 2.…

   
2. 855 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   САЛАТ «СЕЛЁДКА ПОД СНЕГОМ» — НОВЫЙ ХИТ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА ❄ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 18 см): САЛАТ: ✅ Селёдка — 1 шт. ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Яблоко зелёное кисло-сладкое — 1 шт. ✅ Плавленые сырки — 2 шт. ✅ Майонез — 100–150 г ✅ Соль — щепотка МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: ✅ Лук красный — 1 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Уксус — 2 ч. л. ✅ Вода холодная — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца заранее отварить вкрутую в подсоленной воде, остудить и очистить. 2. Красный лук мелко нарезать, добавить соль, сахар, уксус и холодную воду. Перемешать и оставить мариноваться на 15 минут. Затем откинуть на сито и слегка…

   
3. 1.0K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   ЭТО ТОТ САМЫЙ САЛАТ, КОТОРЫЙ СТАВЯТ В ЦЕНТР СТОЛА И ЗА КОТОРЫЙ ВСЕ МОЛЧА БОРЮТСЯ ЛОЖКАМИ 😍 «СОЛНЫШКО» — ЭТО ЧИСТЫЙ ВАУ-ЭФФЕКТ: СОЧНЫЕ СЛОИ, НЕЖНЫЙ ЯЗЫК, АРОМАТНЫЕ ГРИБЫ И СВЕРХУ ПУШИСТАЯ, ЗОЛОТИСТАЯ, ХРУСТЯЩАЯ ШАПКА КАРТОФЕЛЯ ПАЙ, КОТОРАЯ ТРЕЩИТ ТАК АППЕТИТНО, ЧТО О ДИЕТАХ ЗАБЫВАЮТ МГНОВЕННО 🤤 САЛАТ «СОЛНЫШКО» С ЯЗЫКОМ И КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ОСНОВА: ✅ Говяжий язык — 300 г ✅ Шампиньоны — 300 г ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Зелёный лук — небольшой пучок ✅ Маринованные огурцы — 2–3 шт. ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Растительное масло —…

   
4. 1.3K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   СЛОЁНЫЙ САЛАТ «БАНДЕРАС» — СЫТНЫЙ И СОЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриные бёдра — 3 небольших (или куриное филе) ✅ Грибы отварные — 200 г ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Огурцы маринованные (или солёные) — 180 г ✅ Огурцы свежие — 180 г ✅ Фасоль консервированная — 300 г ✅ Чеснок — 1–2 зубчика ✅ Грецкие орехи — 50–70 г ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ЗАПРАВКА: ✅ Майонез — 2 ст. л. ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Горчица — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриные бёдра отварить в подсоленной воде до готовности (около 30 минут), остудить, снять кожу и кости. Мясо нарезать небольшими кусочками. 2. Лук нарезать мелким кубиком…

   
5. 1.4K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   САЛАТ «МУРАВЕЙНИК» С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ — ТОТ САМЫЙ, ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТКАЗАТЬСЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Курица отварная или запечённая — 200 г ✅ Огурцы свежие — 2 шт. (≈250 г) ✅ Помидоры свежие — 2 шт. (≈250 г) ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Сыр твёрдый — 100 г ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Майонез — по вкусу ✅ Зелень — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель очистить, натереть на тёрке для корейской моркови, хорошо промыть в холодной воде и обсушить бумажными полотенцами. 2. В сковороде разогреть растительное масло слоем около 4–5 мм.…

   
6. 1.4K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   ЭТО ТОТ САМЫЙ САЛАТ, КОГДА ХОЧЕТСЯ И ВКУСНО, И ПОЛЕЗНО, И БЕЗ ЛИШНЕЙ ТЯЖЕСТИ 😍 СОЧНАЯ МОРСКАЯ КАПУСТА, СВЕЖИЙ ХРУСТЯЩИЙ ОГУРЕЦ, НЕЖНОЕ ЯЙЦО И ЗЕЛЁНЫЙ ЛУЧОК — ВКУС ЧИСТЫЙ, ОСВЕЖАЮЩИЙ, С ЛЁГКОЙ МОРСКОЙ НОТКОЙ, ОТ КОТОРОГО ПРЯМО ЧУВСТВУЕШЬ ПОЛЬЗУ 👍👍👍 САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции): ОСНОВА: ✅ Морская капуста — 250 г ✅ Огурец свежий — 1 шт. ✅ Зелёный консервированный горошек — 100 г ✅ Яйцо варёное — 1 шт. ✅ Зелёный лук — 10 г ЗАПРАВКА: ✅ Майонез — 3 ст. л. 👉 Можно заменить на растительное масло с лимонным соком ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морскую капусту и…

   
7. 1.5K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   САЛАТ «ЧЕРЕПАХА» — БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И ЛЮБИМЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Куриные бёдра — 4 шт. (или куриная грудка) ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Яблоко (с кислинкой) — 1 шт. ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Сыр — 100 г ✅ Грецкие орехи — горсть ✅ Майонез — по вкусу ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Бальзамический уксус — 3 ст. л. ✅ Кипяток — около 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук мелко нарезать. Добавить соль, сахар и бальзамический уксус, залить кипятком. Оставить мариноваться на 10–15 минут, затем жидкость слить. 2. Яйца отварить (или использовать копчёные — по желанию) и…

   
8. 1.4K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА «МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 700 г ✅ Яйца куриные (вкрутую) — 4 шт. ✅ Киви спелые — 3 шт. ✅ Сыр твёрдый — 100–120 г ✅ Яблоко кисло-сладкое — 1 шт. (100–130 г) ✅ Морковь — 100 г ✅ Сок лимона — 1 ч. л. ✅ Майонез — около 100 мл ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности. Остудить в бульоне, затем нарезать мелкими кусочками. 2. Яйца очистить. Белки и желтки натереть отдельно на тёрке. 3. Морковь отварить до мягкости и натереть на…

   
9. 1.7K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   ТУНЕЦ С МАРИНОВАННЫМ ЛУЧКОМ ДАЁТ ТОТ САМЫЙ ПИКАНТНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ВКУС, РИС ПОЛУЧАЕТСЯ ПУШИСТЫМ И НЕЖНЫМ, А ОГУРЧИК ДОБАВЛЯЕТ ПРЯМ СВЕЖИЙ ХРУСТ! 🤤✨ СЫР ДЕЛАЕТ САЛАТ БОЛЕЕ СЫТНЫМ, ЯЙЦО ПРИДАЁТ МЯГКОСТЬ, И ВЕСЬ ЭТОТ «ВОДНЫЙ БАЛАНС» СОБИРАЕТСЯ В ИДЕАЛЬНУЮ, АККУРАТНУЮ СЛОЁНУЮ КРАСОТУ! 💛 САЛАТ «КАПЛЯ ВОДЫ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Тунец консервированный — 1 банка ✅ Рис круглый — 150 г ✅ Огурец — 1 шт. (средний) ✅ Луковица — 1 шт. ✅ Лимон — 1/2 шт. ✅ Сыр твёрдый — 70 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Майонез, соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук мелко нарезать, залить лимонным соком и оставить мариноваться.…

   
10. 1.8K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

    САЛАТ «СТАРАЯ ГАВАНЬ» С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Лук — 1 шт ✅ Вода — 150 мл ✅ Уксус 9% — 30 мл ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ДЛЯ САЛАТА: ✅ Печень трески — 250 г ✅ Картофель отварной (в подсоленной воде) — 2 шт ✅ Яйца отварные — 3 шт ✅ Плавленый сыр — 160 г ✅ Морковь отварная — 1 шт ✅ Яблоко кислое — 1 шт ✅ Грецкие орехи — 30 г ✅ Укроп — 30 г ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать тонкими четверть-кольцами. Смешать воду, уксус, сахар и соль, залить лук и оставить мариноваться на 15 минут. Затем слить маринад и хорошо…

    
11. 1.7K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

    ХИТ САЛАТ 2026 — СМЕТУТ СО СТОЛА ПЕРВЫМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Колбаса — 200 г ✅ Сыр — 100 г ✅ Огурец — 1 шт. ✅ Помидор — 1 шт. ✅ Майонез — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с щепоткой соли. Обжарить на сковороде тонкий омлет с двух сторон. Полностью остудить и нарезать квадратиками или полосками. 2. Колбасу нарезать кубиками или треугольниками. 3. Сыр нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке. 4. Огурец и помидор нарезать крупными кусочками. 5. В глубокой миске соединить омлет, колбасу, сыр, огурец и помидор. 6. Добавить майонез и аккуратно…

    
12. 1.7K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

    🥗 КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ — ПРОСТОТА, СВЕЖЕСТЬ И ВКУС ДЕТСТВА В КАЖДОЙ ЛОЖКЕ, ГОТОВИТСЯ ЗА СЧИТАНЫЕ МИНУТЫ И ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ДЛЯ ЛЁГКОГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА! 💚🥚🥒 САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ (КЛАССИЧЕСКИЙ) ИНГРЕДИЕНТЫ (3 порции): ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Огурцы — 2 шт. ✅ Зелёный лук — 70 г ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца отварить вкрутую в кипящей воде 7–8 минут. Сразу охладить в холодной воде, очистить и нарезать небольшими кубиками. 2. Огурцы вымыть, срезать кончики и нарезать мелкими…

    
13. 1.8K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

    СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ ГОСТЬ» — ПРАЗДНИЧНЫЙ И ЭФФЕКТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ САЛАТА: ✅ Куриное филе (отварное) — 500 г ✅ Морковь (отварная) — 3 шт. ✅ Яйца (варёные) — 6 шт. ✅ Твёрдый сыр — 300 г ✅ Кукуруза консервированная — 1 банка (≈340 г) ✅ Красный лук — 1–2 шт. ✅ Зелень петрушки — 1 пучок ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Яблочный уксус 9% — 2 ст. л. ✅ Вода холодная кипячёная — 75–100 мл ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ УКРАШЕНИЯ (ПО ЖЕЛАНИЮ): ✅ Помидоры черри ✅ Маслины ✅ Красный болгарский перец ✅ Яичные белки ✅…